豇豆的做法大全
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酸豇豆煸排骨
将猪肋排洗净，剁成5cm长的小段。酸豇豆切成0.5cm长的碎粒。香芹洗净，切成同……
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豇豆烧玉米
1、豇豆切成小段。胡萝卜切成小丁。2、锅内放油烧热，下入葱末、蒜末炝香，……
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豇豆焖银丝面
1.蒸面20分钟2.菜料：豇豆瘦猪肉丝煸炒6分熟3.把蒸好的面和菜拌合，放入酱油、……
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干豇豆红肉
1、干豇豆浸软提前一天泡软，洗净切长段备用，葱、姜切片。冰糖拍碎。2、将……
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烂肉豇豆
1、泡豇豆和泡辣椒切成小粒，干辣椒切成段2、炒锅内倒入适量油烧至7分热，放……
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豇豆肉碎生菜包
1）香菇用温水泡软后去蒂洗净，沥干水份切碎备用。鸡蛋煮熟后，取蛋黄碾碎……
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海米豇豆
1.豇豆洗净，切成5 厘米长的段；海米洗净，加温水泡软，捞出沥干，剁碎；葱……
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红油豇豆
1、把豇豆摘洗干净，切成2厘米长的段，放入开水锅中稍煮，捞出晾凉，放盘中……
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酸豇豆
1.酸豇豆洗净沥干水份，切成细粒；辣椒、姜切末备用。2.热锅，加入少许油，……
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虾皮拌豇豆
1.把豇豆洗净切段，用沸水焯透，沥干水分装盘；葱、姜洗净切末；红、黄辣椒……
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豇豆粥
1.大米和绿豆淘洗干净晾水，豇豆也洗干净，切成小段，不要切的太长。2.先烧……
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三丝豇豆
1、豇豆切成段。兰片、红椒、牛肉分别切成丝。2、牛肉丝用湿淀粉15克上浆，……
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麻汁豇豆
1.豇豆洗净，控干水分，最好能掰成小段，我以前也说过，受太后影响，象茄子……
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干豇豆炒兔肚
1、兔肚洗净放入小苏打泡约20分钟,用流水冲洗干净,然后入沸水锅中汆5分钟捞出……
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金钩豇豆
虾仁用温水浸泡，去尾、壳，入沸水汆3分钟，捞出，切细丁；豇豆摘为寸半节……
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干豇豆煮肉
1.将猪五花肉刮洗干净，下入开水锅内加精盐煮熟，捞出控水，切成条；2.豇豆……
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宫保豇豆
1.豇豆以半斤为1把分好后，在钝头的那端以橡皮筋扎好，再以盘旋的方式装入桶……
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金钩嫩豇豆
1、豇豆洗净，切成5厘米长的段。2、小海米洗净，加温水泡软，捞出沥干，剁碎……
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什锦豇豆
1、冬笋、五香干豆腐均切成条，豇豆切成段，猪瘦肉、木耳均切成丝。2、锅内……
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豆角炒肉丝
1.将葱、姜洗净均切成末；2.淀粉加水适量调匀成水淀粉，待用；3.将肥瘦肉洗净……
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排骨干豆角焖面
1.排骨焯水，洗净血沫。2.炒锅内放入色拉油（油稍多一点，排骨比较瘦，油少……
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豆角焖面
1.豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成4-5厘米长的段。大蒜拍扁成稍稍切碎，……
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长豆炖土豆
1.长豆切段，土豆切条2.油烧热，放一点豆瓣酱，先放土豆条翻炒一会，再放长……
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清炒四角豆
1）将四角豆的头尾去掉，摘掉黄叶后洗净，斜切成2毫米的薄片。大蒜去皮切成……
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干煸豆角
1.豆角洗净，掰成两段，锅里加油，八分热时下豆角炸，炸到表皮起泡，发干发……
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海带豆腐汤
1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片2、锅中油烧热后，放入……
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凉拌豇豆木耳
步骤1：将豇豆去根洗净，切成寸段。将蒜头去皮洗净，剁成蒜末备用。步骤2：……
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糖醋豇豆
缸豆倒入油锅中翻炒,加老抽,糖和清水用中火焖熟,加醋炒匀……
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榨菜虾皮煸豇豆
1、豇豆角洗净切成小粒。2、干辣椒用少许热水泡软，水不要扔掉。3、榨菜丝用……
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肉沫酸豇豆
步骤1：我买了一块五毛的酸豇豆，够3个人的量了。酸豇豆用水浸泡一下,捞出切……
豇豆
1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。
2.豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。
3.豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。
4.豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。
豇豆适合人群：
一般人群均可食用。
1. 尤其适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食；
2. 但气滞便结者应慎食豇豆。
豇豆食疗作用：
豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经；
具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效；
主治呕吐、痢疾、尿频等症。
豇豆做法指导：
长豇豆不宜烹调时间过长，以免造成营养损失。