杏仁的做法大全
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杏仁酥条
1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰，其作法请本站食谱-【法式包摺法(酥皮)】……
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杏仁冬蓉露
冬瓜洗净去皮和子，用擦丝器擦成细丝。榨汁机中放入一半分量的南杏仁（30……
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法式洋梨杏仁派
1.奶油放置室温软化，用打蛋器稍微打发后，加入过筛的糖粉拌至乳白色时，再……
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杏仁酥
1.将面粉、糖、发酵粉和盐筛到碗里， 用刀将猪油一边切小一边与之搅拌，直到……
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杏仁醇咖啡
用100ml的热开水冲泡咖啡将杏仁粉加入100ml的牛奶中加热溶化后即得杏仁牛奶，……
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杏仁小松饼
1.将杏仁粉之外的所有材料放入干净无水的搅拌缸中，以桨状搅拌器搅打至微发……
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杏仁烤饼
(1)发糕切成约0.7公分厚的长方形片状备用。(2)蛋打散，将发糕片一面沾上蛋液后……
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杏仁烤饼
1.发糕切成约0.7公分厚的长方形片状备用。2.蛋打散，将发糕片一面沾上蛋液后……
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彩色杏仁糖汤圆
1.糯米粉分为三份，其中两份分别加入番茄酱、艾草粉、并加入适量的冷水或温……
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杏仁瓦片
1.将材料(1)一起过筛备用。2.材料(2)加入拌匀。3.将奶油加热熔化后，加入拌匀。……
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芝麻杏仁小饼
1.无盐奶油加糖粉及香草粉用橡皮刮刀搅拌均匀，再加入动物性鲜奶油拌匀。……
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朱贝杏仁炖梨
1、朱贝、杏仁分别敲碎：将梨的尖端削出一个盖状，并挖去梨核。2、朱贝、杏……
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巧克力杏仁奶酥
1.取大小钢盆各一，将馅料的植物性奶油隔水加热融化，糖粉过筛后加入，以直……
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杏仁biscotti
杏仁一大把170度10分钟，中间翻几下，至杏仁烤熟变色。我的杏仁因为本来就是……
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茶香大杏仁
1.将10克的茶叶用40℃温水泡开，至茶叶叶片完全展开；2.把大杏仁放入烧开的热……
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杏仁竹笙煮青蔬
竹笙泡发，菜心切碎备用，坐锅点火倒油，下姜丝爆香，放入菜心，加盐翻炒片……
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杏仁酥皮条
(1)将面粉、水和盐拌匀，搓成面团，压成长方形，加上牛油粒，反复折叠3～5次……
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红糖杏仁饼
1.黄油软化，加红糖后搅打，直至混合物的颜色变浅、体积变大；2.分三次加入……
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桑葚杏仁奶
鱼胶粉加适量冷开水泡胀牛奶中加入白糖煮沸将杏仁粉加入煮沸的牛奶中，盖上……
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杏仁奶油酱
1.)将奶油放在室温下软化备用。2.)把所有材料一起混合搅拌均匀即可。……
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巧手杏仁鹅肝
1、将花枝胶调好味，插上杏仁片成花朵状。2、鹅肝切成小丁，放入盛器中，加……
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杏仁豆腐
1，琼脂用冷水浸泡2，琼脂浸泡几分钟后，上锅煮化3，牛奶+杏仁露+糖一起煮开……
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杏仁酒醋牛肉
1.牛肉切成5×0.5厘米的长条，用盐和黑胡椒调味。2.将两汤匙橄榄油放入煎锅加……
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杏仁脆饼
1.白油与奶油加入糖粉打至乳白色，慢慢加入蛋白及盐。2.将面粉先行筛过。3……
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巧克力杏仁薄脆
1.配料：黄油50克，细砂糖80克，蜂蜜30ML,中筋面粉(即普通面粉)30克，蛋白1个，……
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杏仁苹果豆腐羹
豆腐切丁。香菇在搅拌机中搅成蓉；熟杏仁去皮打碎，苹果去皮、切粒。将香菇……
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杏仁香蕉卷
(1)先将香蕉剖成两半，再将土司去边，每片各放半根香蕉，并洒上适量的肉桂粉……
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杏仁豆腐
1)杏仁放入水中浸泡片刻，剥去皮，砸成细泥，然后用细炒布拧出汁，放入碗内……
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巧克力杏仁酥片
1.先将烤箱预热150℃左右，杏仁片平铺于烤盘上，洒上酒与糖粉，送入烤箱烤约……
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杏仁瓦片
1. 在容器中打入蛋白及全蛋。2. 筛入低筋面粉与糖粉，充分拌匀至无颗粒。3.……
杏仁
1. 苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。
2. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
3. 杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
4. 杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
杏仁适合人群：
一般人群均可食用
1. 有呼吸系统问题的人更适合；癌症患者以及术后放化疗的人适宜食用；
2. 婴儿慎服，阴虚咳嗽及泄痢便溏者禁服。
杏仁食疗作用：
甜杏仁性味甘、辛，苦杏仁性味苦、温；
宣肺止咳，降气平喘，润肠通便，杀虫解毒；
主治咳嗽，喘促胸满，喉痹咽痛，肠燥便秘，虫毒疮疡。
杏仁食物相克：
杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。