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竹笋的做法大全

  • 竹笋炒肉丁

    竹笋炒肉丁

    竹笋炒肉丁的原料 : 猪里脊肉150克、小竹笋200克。 竹笋炒肉丁的配料: 剁辣……

  • 酸菜炒竹笋

    酸菜炒竹笋

    酸菜炒竹笋的原料 : 酸菜200克、小竹笋200克、小米椒3个、花椒6颗、鸡粉1小勺……

  • 一抹鲜嫩-油焖笋

    一抹鲜嫩-油焖笋

    一抹鲜嫩-油焖笋的原料 :竹笋。 一抹鲜嫩-油焖笋的调料 :生抽、老抽、糖。……

  • 竹笋烧鸭

    竹笋烧鸭

    竹笋烧鸭的原料 :鸭子600克、竹笋350克。 竹笋烧鸭的配料 :生姜、大蒜、葱、……

  • 馋死人的笋子烧肉

    馋死人的笋子烧肉

    馋死人的笋子烧肉的原料: 竹笋、五花肉、姜,冰糖,料酒,生抽,老抽,干……

  • 雪菜春笋

    雪菜春笋

    雪菜春笋的原料 :水竹笋400克、雪菜100克、盐少量、大蒜2瓣、干辣椒随意。……

  • 笋块烧肉

    笋块烧肉

    笋块烧肉的食材明细 竹笋 500g 猪肉 1000g 香菇 两个 蒜头 4瓣 生姜 一块 干辣椒……

  • 虫草花无花果什锦烤麸

    虫草花无花果什锦烤麸

    虫草花无花果什锦烤麸的主 料 烤麸400g ;虫草花20g; 无花果40g; 竹笋40g ; 虫……

  • 莴笋咸肉煮笋片

    莴笋咸肉煮笋片

    莴笋咸肉煮笋片的食材明细 主料; 竹笋 、莴笋 、咸肉 、水发木耳 调料: 盐……

  • 笋丝炒蛋

    笋丝炒蛋

    笋丝炒蛋的食材明细 竹笋 、鸡蛋 、盐 、白糖 、老抽 、鸡精 笋丝炒蛋的做法……

  • 竹笋鲫鱼汤

    竹笋鲫鱼汤

    竹笋鲫鱼汤的食材明细 鲫鱼 、竹笋 、姜、葱、料酒、盐、糖 适量 竹笋鲫鱼汤……

  • 竹笋鲫鱼汤

    竹笋鲫鱼汤

    竹笋鲫鱼汤的食材明细 鲫鱼 、竹笋 、姜、葱、料酒、盐、糖 适量 竹笋鲫鱼汤……

  • 香辣五丁

    香辣五丁

    香辣五丁的食材明细 猪肉 适量 老豆腐 适量 竹笋 适量 胡萝卜 适量 青辣 适量……

  • 鲥虾竹笋豌豆汤

    鲥虾竹笋豌豆汤

    每一年的春天,就是大量鲥虾上市季节。这个季节的鲥虾还末产籽,肉质非常鲜……

  • 竹笋酱肉包

    竹笋酱肉包

    竹笋酱肉包的食材明细 面 适量 五花肉 适量 竹笋 适量 卤水 适量 葱姜蒜 适量……

  • 日式盐烧金目鲷

    日式盐烧金目鲷

    日式盐烧金目鲷的食材明细 金目鲷、竹笋、丝瓜、洋葱、柴魚高汤、日式酱油……

  • 春笋腌菜末

    春笋腌菜末

    春笋腌菜末的原料 :竹笋、腌菜、韭菜、小米椒、蒜等 春笋腌菜末的做法 :……

  • 【咖喱肉包】

    【咖喱肉包】

    【咖喱肉包】的食材明细 竹笋 150克 洋葱 100克 猪肉馅 200克 水 150克 即溶酵母……

  • 凉拌木耳竹笋

    凉拌木耳竹笋

    凉拌木耳竹笋的食材明细 木耳、黄瓜、竹笋、辣椒油、盐、醋、香油 凉拌木耳……

  • 红油笋衣

    红油笋衣

    红油笋衣的原料 :竹笋(笋衣、笋膜) 红油笋衣的配料 :靑朝天椒圈、红椒丝……

  • 雪菜小笋

    雪菜小笋

    雪菜小笋的原料 :竹笋、雪菜。 雪菜小笋的配料 :色拉油、熟猪油、红椒丁、……

  • 农家秘制猪骨煨笋段

    农家秘制猪骨煨笋段

    农家秘制猪骨煨笋段的原料 :竹笋、猪大骨。 农家秘制猪骨煨笋段的配料 :色……

  • 酸萝卜竹笋炖鸭子

    酸萝卜竹笋炖鸭子

    酸萝卜竹笋炖鸭子的食材明细 酸萝卜 250克 竹笋 250克 鸭子 800克 酸萝卜竹笋炖……

  • 家常炒鱼片

    家常炒鱼片

    家常炒鱼片的材料 :鱼片 鲜竹笋 黑木耳 蒜苗 家常炒鱼片的调料 :料酒 生抽……

  • 鲜竹笋炒肉

    鲜竹笋炒肉

    鲜竹笋炒肉食材明细 竹笋、 适量 肉丝 适量 大葱、 适量 油、 适量 酱油、 适……

  • 竹笋炒糟菜

    竹笋炒糟菜

    历经了多道小竹笋菜肴可谓挖空脑袋啦,可能今天睡的比较早的原因半夜醒来一……

  • 腌笃鲜

    腌笃鲜

    腌笃鲜又名腌炖鲜。腌就是用咸肉;笃就是用小火慢慢地炖;鲜就是用春笋,加……

  • 竹笋香菇炒鸡腿

    竹笋香菇炒鸡腿

    竹笋香菇炒鸡腿的原料 :新鲜竹笋、香菇、鸡腿、青椒、花椒粒、料酒、老抽……

  • 红油嫩牛柳

    红油嫩牛柳

    红油嫩牛柳的材料 : 牛肉250克、竹笋50克、青红椒各50克 红油嫩牛柳的调料 :……

  • 竹笋虾米蛋汤

    竹笋虾米蛋汤

    竹笋虾米蛋汤的食材明细 竹笋 200克 鸡蛋 2个 虾米 10克 香菜 30克 盐 适量 油 适……

竹笋

竹笋适合人群
一般人群均可食用。
1. 肥胖和习惯性便秘的人尤为适合;
2. 患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人不宜多吃。
竹笋食疗作用
竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经;
具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒;
主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。