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干豆角烧排骨(图解)

字体:2013-06-26    爱厨爱家
豆角排骨

干豆角烧排骨(图解)

做法

1)干豆角,干香菇泡开,分别切段

2)香叶桂皮八角适量,葱少许

3)肋排切段

4)大米洗净后再多加一些水泡半小时后的淘米水

干豆角烧排骨(图解)

1)锅内烧水,倒汆一下排骨,捞出冲净

2)锅内烧热油,放入排骨翻炒,加少许老抽,糖翻炒至排骨均匀上色

3)加淘米水,干豆角和香叶,桂皮,八角,葱姜,,大火烧开,小火焖煮至汤汁浓稠即可!

干豆角烧排骨(图解)

干豆角烧排骨(图解)