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鸡胗酸豆角

字体:2013-06-26    爱厨爱家
酸豆

鸡胗酸豆角

材料:新鲜鸡胗、酸豆角、青红辣椒、干红辣椒、葱蒜、花椒、精

准备:鸡胗去油洗净切片用料酒腌30分钟(去腥)、酸豆角切小段、青红椒切圈、干辣椒切段、葱切段、姜切丝、蒜切片

鸡胗酸豆角

做法

1、锅内添油放入干红辣椒段、葱姜,花椒炒香,可加少许酱油

2、放入鸡胗翻炒5分钟。

3、放入酸豆角翻炒几分钟。

4、放入青红辣椒翻炒,加少许精盐翻炒均匀,出锅。

鸡胗酸豆角

鸡胗酸豆角