芸豆的做法大全
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参归羊排炖芸豆
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芸豆卷
1.芸豆用水泡一夜，加适量水和话梅煮熟（水要多加些，话梅也可不放，我放话……
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芸豆卷
1.将白芸豆泡水4∼6小时，去除外皮后，放入电锅蒸约30分钟，至熟烂即可。2.煮……
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髮菜豆腐羹
1.将豆腐切粗丁、髮菜泡水后沥干，皆放入滚水中略汆烫后捞起备用。2.取一汤……
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紫菜豆腐汤
1.豆腐用清水浸半小时后切成小粒。2.紫菜用清水浸软洗净。3.水烧开后，加入姜……
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荠菜豆腐丸子汤
1、荠菜择好洗净后，在沸水中焯一分钟，捞出过凉水2、把荠菜水分挤干，切碎……
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白菜豆腐锅
1.五花肉、葱姜切片，白菜切块，鸡蛋煎荷包蛋后切块、豆腐切片绰水、冷水洗……
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菜豆汤
1.先煮泡过的菜豆。2.把胡萝卜和葱头切好，用油和西红柿酱一起炒。3.菜豆煮……
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白豆沙拉
1.将白芸豆、红腰豆洗净煮熟。2.青红椒和洋葱分别切成一寸见方的小块。3.将适……
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蜜花豆软面包
1.所有材料除黄油外，揉面至面团表面基本光滑后加入黄油，继续揉至出现薄膜……
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蜜汁白云豆
白云豆，大红枣分别洗净。砂锅内加入适量开水倒入上述材料。加冰糖用小火炖……
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紫菜豆皮卷
1.干豆皮用水泡好，切成方形备用；紫菜泡透洗净沙，沥干水分，生姜切末，香……
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菊花豆腐汤
1、内脂豆腐制泥，加入鱼蓉，再加入调料调味，加蛋清、干淀粉搅拌上劲备用……
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排骨白菜豆腐汤
1、 排骨洗净，先烫过去除血水，冲净泡沫后，重新加开水煮开，加料酒一大匙……
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干白菜豆腐酱汤
1、将干白菜洗净用温水泡软后，放入沸水中焯水，捞出冲凉挤干水分切段待用……
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芸豆胡荽糊
1.用一个食品加工器，将芸豆，胡荽，蒜末，橄榄油和柠檬汁搅拌在一起直到均……
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蘑菇芸豆烘蛋
1.在平底不粘锅喷少许油，放蘑菇，在蘑菇中间喷少许油, 小火把蘑菇两面煎到……
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美极牛柳炒芸豆
牛里脊逆丝切成薄片，用刀拍拍，然后切成条。加几滴美极调味汁、美及牛肉粉……
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芸豆面菜
1.嫩芸豆洗净，切成粒状。2.葱姜切末。3.肉切成粒状，用淀粉养一会儿，这样做……
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芸豆冬笋焖仔排
1、将排骨洗净加入胡椒粉、盐、酱油腌制片刻，冬笋切块，芸豆泡水备用；2、……
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甜蜜芸豆
芸豆洗净，冷水泡2个小时冷水放入芸豆煮至可以用筷子戳动加入白糖继续煮2……
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干煸芸豆
1、将芸豆择洗干；争切成长段，猪肉切成末。2、虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切……
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番茄芸豆汤
红芸豆加水浸泡8小时。番茄和尖椒清洗干净，分别切成小丁。炒锅入油，烧至……
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干煸芸豆
1.把芸豆用开水焯一下，5分熟就好2.锅放油烧热，放一点酱油，再放焯好的芸豆……
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芸豆炖猪腰
1、将猪腰洗净切块汆水，芸豆洗净，姜切片待用。2、净锅上火，放入清汤、姜……
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话梅芸豆
1.白芸豆泡一夜后搓掉外衣放高压锅中加过面的水和话梅七八粒煮15到20分钟左右……
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芸豆莲藕猪蹄汤
芸豆提前用温水浸泡12小时以上，猪蹄处理干净，莲藕去皮，洗净。锅中烧水，……
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五香芸豆
芸豆洗净挑去杂质，加入适量清水浸泡一夜，备用。将泡好的芸豆、八角、桂皮……
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芸豆卷儿
1、白芸豆洗净浸泡一天后，剥去外皮（芸豆泡透后皮很容易去掉）2、换水煮……
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芸豆枣泥小饼
白芸豆清洗干净，用水浸泡一晚。将泡好的芸豆捞出放入煮锅中，加入适量凉水……
芸豆
芸豆含有皂苷，尿毒酶和多种球蛋白，能有效提高免疫力，激活淋巴T细胞，而尿毒酶更是对肝昏迷患者有较好疗效。
芸豆还是一种高钾低钠食品，很适合于心脏病，动脉硬化，高血脂和忌盐患者食用。
芸豆适合人群：
一般人群均可食用。
1. 尤其适宜心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用；
2. 消化功能不良，慢性消化道疾病患者少食。
芸豆食疗作用：
芸豆味甘、性平；
具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元、镇静等功用；
对治疗虚寒呃逆，胃寒呕吐，跌打损伤，喘息咳嗽，腰痛，神经痛均有一定疗效。