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工地卖盒饭的利润有多大,工地快餐怎么做才赚钱

时间:2021-03-15 19:52:13  来源:餐饮加盟网   作者:青山
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    如今生活水平提高,物价也跟着疯涨,无论是吃穿还是其他,价格都有所比例上浮。而作为一名打工仔,尤其是在工地干活的农民来说,想要在这个城市扎根,对吃的要求自然而然也就会下降。所以对于农民工来讲,菜品盒饭的价格以及品质要求都不高,能够做到物美价廉的就更好。
工地卖盒饭的利润有多大,工地快餐怎么做才赚钱
    盒饭快餐,是一种比较常见的就餐模式,如今在城市之中不太常见,但在工地之中非常受欢迎。之所以受到农民工关注,是因为快餐盒饭的整体价格不高,在几元到十几元不等,但菜品以及分量都比较多。能够填饱肚子是农民工对食物的最基本要求,所以对于创业者而言,只要能达到这几个要求,就可以尝试在工地开设一家快餐店或者摆摊售卖盒饭。
 
    一般想要在工地销售盒饭,有两种方法。第一种是直接经营的模式,也就是在工地附近搭设一个灶台,现场炒菜,现场销售,对于农民工来讲,如果有现成的桌椅以及纳凉的地方,那么就更好。创业者日常经营,除了快餐之外,还可以销售一些啤酒,对于农民工来说也是非常具有吸引力的。
 
    而另一种方法就比较朴素。就是在家准备好盒饭打包完成后,送到工地进行销售。这种销售模式由于服务质量一般,但胜在方便快捷,所以也受农民工欢迎。但在价格方面,较之于工地附近的现场就餐的模式,销售价格上可能会稍稍低廉一些。
工地卖盒饭的利润有多大,工地快餐怎么做才赚钱
    结合这两种销售方法,共同点都是物美价廉,分量充足。因为农民工干的是辛苦活,所以对于食物的分量要求极高,口味只要寻常家常菜即可。快餐盒饭经营干的都是辛苦活儿,虽然看似单价不高,投入的食材也比较多,但整体利润还是非常可观的。
 
    一般情况下,在工地附近销售超过50份盒饭,单价在10元不等那么利润都在300元左右。而以此类推,销售的盒饭数量越多,利润也就跟着升高。当然,如果能够摆摊经营现场销售的话,搭配酒水等利润可能达到1000元左右。

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