卷心菜的做法大全
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卷心菜沙拉
卷心菜剥去外皮洗净，对半切开后切去根部，再切成细丝。小黄瓜洗净纵向切成……
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卷心菜包子
1.肉（七分瘦，三分肥）切丁，面酱，四大勺油，一勺香油，盐，味精，切些葱……
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凉拌卷心菜
1.卷心菜洗净后，摘下菜叶部分，梗部则以斜刀切片下；2.红辣椒洗切丝备用；……
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醋熘卷心菜
1.卷心菜洗净切成3厘米见方的块，用刀拍松，用盐拌匀待用；2.干辣椒切丝；……
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肉片炒卷心菜
1.先将葱、姜分别去皮、洗净，均切成丝，备用；将瘦猪肉洗净，横刀切成薄片……
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奶油卷心菜
1、 将卷心菜取嫩菜心切成块，西红柿切片，用开水分别氽一下捞出，沥干水备……
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蒜末拌卷心菜
1.圆白菜逐叶掰开，切除叶中间的硬梗，洗净，放开水锅中烫一下，即捞出沥水……
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卷心菜沙拉
1.烤箱预热到摄氏175度后，将碎拉面和腰果烤到金褐色。2.用大碗将卷心菜丝、……
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手撕醋溜卷心菜
1.卷心菜用手撕成小块（记得是用手撕，不是用刀切），洗净，沥干水份。2.油……
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虾皮凉拌卷心菜
1.将卷心菜切丝。2.红椒、胡萝卜切丝待用。3.卷心菜先用水焯熟，然后过凉开水……
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微波蒸卷心菜
将煮过的卷心菜叶去芯后，铺入直径15cm的耐热盘中。放入罐装金枪鱼。把鸡蛋……
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凉拌咖喱卷心菜
1 把卷心菜，洋葱分别切丝，红辣椒切末，咖喱粉加少许水搅匀2 锅里加水烧开……
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黄豆酱浇卷心菜
1.卷心菜洗干净（放到淡盐水里泡泡），撕成片2.锅里放水烧开，放一点盐，把……
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虾皮卷心菜
1.卷心菜剥下叶片洗净，用手撕成小片；虾皮洗净，沥干水分；蒜、姜切末；……
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糖醋卷心菜
1.锅中放少许底油，油6成热时放卷心菜大火爆炒，见卷心菜有些变软，放入一大……
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鸡片拌炒卷心菜
先把鸡腿去骨切厚片，加入腌料腌制半个小时，洋葱切丝泡凉水，卷心菜撕成小……
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清炒虾米卷心菜
1、 卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水。2、 虾米放清水泡一会儿，捞出沥水。……
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手撕包菜
1)手撕包菜成适合大小，粗大的杆、茎另外和叶子分开2)蒜切片、干红椒（深红……
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高丽菜卷
1.将整支韭菜、整片高丽菜洗净，分别去除硬梗后，放入滚水中烫熟，捞起沥干……
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玉米烩高丽菜捲
1.将高丽菜捲切段放入一深盘中，再倒入1/2罐高汤一起放入蒸笼中以大火蒸约……
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奶香包心菜
1.包心菜婴切去根部老茬，剥除外层老叶，清洗后对半切开，比较容易入味．……
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高丽菜卷
将高丽菜叶汆烫(水中加少许盐)，取出泡冷水备用。2.豆腐用滚水烫煮(水中加少……
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番茄酱炒圆白菜
1.包菜洗净用手撕片，炒锅放油，炒香蒜沫，然后放包菜翻炒几下，放番茄酱，……
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干煸圆白菜
圆白菜洗净，用手撕成小片。起油锅先倒入总油量的三分之二烧热后，倒入圆白……
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奶油高丽菜捲
1.高丽菜洗净，用盐水泡软后，再以清水洗净，沥干水分，修去粗硬梗；所有调……
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高丽菜卷
1.将高丽菜叶汆烫(水中加少许盐)，取出泡冷水备用。2.豆腐用滚水烫煮(水中加……
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高丽菜肉卷
微波炉作法：1.荸荠去皮，拍碎切末；干香菇泡软切片；红萝卜切末备用。2.荸……
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糖醋玉米牛心菜
1、牛心菜洗净切块，与玉米粒备用2、锅烧热，加油到发烟，下牛心菜，待色泽……
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手撕包菜
１、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；２、锅中油热后，关小火，……
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双丝包菜卷
1.绿包菜、胡萝卜、鸡蛋、火腿、辣椒、香油、盐。2.包菜一片片剥开。3.入开水……
卷心菜
圆白菜含优质的植物性蛋白质，富含叶酸，此外还含有维生素A原、维生素B-、维生素B2、维生素c、维生素E和维生素K等。
卷心菜食用效果
益心肾 健脾胃 增进食欲 促进消化 预防便秘 抑菌消炎 防感冒 养胃 壮筋骨 防止出血 保护肝脏。
卷心菜适用人群
胃及十二指肠溃疡患者、糖尿病患者、容易骨折的老年人都宜食用。
卷心菜饮食宜忌
圆白菜性平养胃，诸无所忌。