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芹菜炒皮肚

字体:2013-06-08    爱厨爱家
芹菜炒皮肚

芹菜炒皮肚

原料:芹菜,皮肚

配料木耳,胡萝卜,葱蒜,干红辣椒

调料胡椒粉,生抽,香,白糖,精。

做法

1,原料

2,葱姜蒜切片,红辣椒切丝

3,芹菜切斜刀片。

4,皮肚泡好切块,木耳泡发撕小朵,胡萝卜切片

芹菜炒皮肚

5,炒香葱姜蒜干红辣椒。

6,倒入皮肚,木耳,胡萝卜,放一点糖,香醋。炒匀。

7,放盐,胡椒粉,一汤匙生抽,两汤匙水,焖一会让皮肚和木耳入味更好吃,汁水焖的差不多,倒入芹菜。

8,芹菜炒到喜欢的软度,我家不很喜欢太脆的芹菜,软一些好吃。最后放点鸡精。喜欢再酸一点的,最后可愿意搁点香醋和香油

芹菜炒皮肚

芹菜炒皮肚