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芹菜炒腐竹

字体:2013-06-08    爱厨爱家
芹菜腐竹

芹菜炒腐竹

材料:芹菜200克,腐竹50克,红椒半个

辅料、油、精适量

做法

1:腐竹用冷水泡软,沥干水分;红椒切圈。

2:芹菜摘去老叶,撕去老筋,清洗干净沥干水分。

3:热油锅,放芹菜爆炒至变色。

4:加入腐竹爆炒2分钟。

芹菜炒腐竹

5:加入红椒圈,翻炒几下,放盐、放鸡精适量,翻炒均匀就可以啦!

芹菜炒腐竹