油麦菜的做法大全
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凉拌油麦菜
1.油麦菜洗净、泡淡盐水中15-20分钟，捞出切段，加蒜泥、搅好的芝麻酱、盐、……
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豆豉鲮鱼油麦菜
将油麦菜洗净切成4公分左右的段；豆豉鲮鱼切成1公分长的细条。锅中加底油，……
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豆豉鲮鱼油麦菜
油麦菜洗净，切约5cm段备用。豆豉鲮鱼（古龙牌瓶头）全部倒出。锅放适量油，……
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麻酱油麦菜
1、 油麦菜用清水冲洗净浮尘，放入淡盐水中浸泡3-5分钟，冲净干净，切长段备……
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白灼油麦菜
1.把新鲜蔬菜清洗干净，沥干。2.把锅中的水烧开。3.将蔬菜放入，加入一勺花生……
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蒜蓉油麦菜
成蒜蓉，葱切葱花，油烧至8成热，下葱花和部分的蒜蓉呛锅，出味后下油麦菜……
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豆豉鲮鱼油麦菜
1、将油麦菜洗净切成段；2、坐锅点火，待油热后葱姜煸出香味，加入油麦菜、……
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豆豉鲮鱼油麦菜
1.坐锅点火，待油热后葱姜煸出香味，加入豆豉鲮鱼罐头、油麦菜翻炒，再倒入……
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蚝油油麦菜
1.油麦菜洗净在水里加些油，把油麦菜放入焯烫一下后过凉水，再控净水。2.锅……
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豆豉鲮鱼油麦菜
1.把油麦菜切成10 厘米长的段，用开水焯熟，装盘；葱、蒜、姜切末；2.锅中下……
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麻酱凉拌油麦菜
油麦菜洗净，沥干水分，修整齐后，切段。撒上少许细盐拌匀摊开，整齐摆放于……
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豆豉鲮鱼油麦菜
油麦菜洗净，一开二。如果菜头部分有略大的，竖着再对开。鲮鱼罐头打开，取……
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蒜茸油麦菜
1.油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段；2.油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐……
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牛油麦芬小蛋糕
1.将牛油软化加糖粉打发,再加入鸡蛋和盐搅拌均匀;2.将牛奶和过筛的面粉分两次……
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小鱼干油麦菜
1.油麦菜洗净切段2.小鱼干洗净，控干水份后，炸香3.控干多余的油份4.用手撕成……
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茄子皮油麦菜
1.茄子皮洗净切丝2.炒胡萝卜3.加入茄子皮4.加入油麦菜，加入调料5.装盘……
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豆鼓鲮鱼油麦菜
3勺水放少许油烧开，油麦菜下锅挥水1分钟 倒少许油将料头和豆鼓 鲮鱼爆香下……
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五香带鱼油麦菜
1.油锅烧热后先放入带鱼翻炒一下，再放入油麦菜，加入少许味精，酱油，糖，……
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豆豉鲮鱼油麦菜
1.将油麦菜洗净，用厨房纸吸净水份，切成段；干辣椒用剪子剪成圈；蒜拍成蒜……
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油麦菜豆腐丝
1.豆腐皮切丝2.把油麦菜和豆腐丝分别焯一下3.加入调料和红烧肉的油4.装盘……
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蒜蓉油麦菜
家常菜谱蒜蓉油麦菜的做法详细介绍,蒜蓉油麦菜如何做蒜蓉油麦菜才好吃。原……
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豆豉鲮鱼油麦菜
家常菜谱豆豉鲮鱼油麦菜的做法详细介绍,豆豉鲮鱼油麦菜如何做豆豉鲮鱼油麦……
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水煮肉
家常菜谱水煮肉的做法详细介绍,水煮肉如何做水煮肉才好吃。……
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清油麦菜
家常菜谱清炒油麦菜的做法详细介绍,清炒油麦菜如何做清炒油麦菜才好吃。原……
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排骨香麦菜
私家菜菜谱排骨香麦菜的做法详细介绍,排骨香麦菜如何做排骨香麦菜才好吃。……
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油麦菜
油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“风尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。
油麦菜适合人群：
一般人群均可食用
生菜性质寒凉，尿频、胃寒的人应少吃。
油麦菜做法指导：
1. 油麦菜炒的时间不能过长，断生即可，否则会影响成菜的口感和鲜艳的色泽。
2. 海鲜酱油、生抽不能放得太多，否则成菜会失去清淡的口味。
3. 因可能有农药化肥的残留，生吃前一定要洗净。
4. 对乙烯极为敏感，储藏时应远离苹果、梨、香蕉，以免诱发赤褐斑点。
5. 食用方法以生食为主，可以凉拌，也可蘸各种调料。熟食可炒食，可涮食，味道独特。