茶树菇的做法大全
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红烧腐竹茶树菇
1.腐竹和干茶树菇分别用温水浸泡开。2.锅内热油，入郫县豆瓣酱后入茶树菇、……
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爆炒茶树菇
1.茶树菇用水泡发，洗净，切断。2.葱切断。3.青椒切成片。4.将茶树菇入开水中……
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茶树菇烧排骨
1.开水锅内放入排骨焯过；2.油烧热将蒜姜炸香；3.加些花椒料和干辣椒；4.再放……
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茶树菇煲老鸭汤
1.将鸭斩件飞水。2.与茶树菇入锅烧开文火煮两小时，下盐调味就好了。3.好了。……
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茶树菇炒牛柳
1.牛肉切丝，用盐、黑胡椒粉、柠檬汁、蛋清和少量生粉腌渍30分钟。蛋清、柠……
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烧茶树菇
1、新鲜茶树菇去根折段洗净后，放开水锅里焯水后捞出沥干水份；2、蒸过的腊……
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茶树菇老鸭煲
1）茶树菇和蘑菇用温水泡发后，捞出洗净，过滤泡发的水备用。2）春笋剥去外……
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茶树菇烧豆腐
1.豆腐切片；青红椒切菱形片；口蘑洗净切片；茶树菇洗净备用。2.锅中倒油烧……
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干锅茶树菇
1.将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净后沥干，切成6㎝长的段……
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茶树菇排骨汤
1、茶树菇洗净，温水泡30分钟2、肋骨飞水去血沫3、紫砂煲放入泡好的茶树菇及……
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茶树菇炖老鸭
1.茶树菇剪除枯根，泡发。2.把老鸭剁成大块，先过热水焯去血水，沥干。3.把老……
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茶树菇炖排骨汤
1.排骨切大块。2.茶树菇稍洗一下。3.所有材料一起入锅加水烧开，文火炖一个多……
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高汤蘑菇暖锅
做法：鲜蘑菇买回后用淡盐水浸泡30分钟后能洗得更干净，干蘑菇最好用晾……
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珊瑚柳松菇
1.红、黄甜椒切段状，放入沸水中汆烫一下，沥干备用。2.珊瑚菇去蒂头剥开，……
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沙茶香菇串
1.香菇洗净，以竹签串成一串；青椒、红椒、黄椒洗净切块，备用。2.将所有调……
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茶菇铁板鳝丝
1、鲜鳝鱼宰杀，剔去骨洗净血液后切长6厘米的细丝，加盐2克、味精、料酒腌渍……
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茶树菇骨汤
1.茶树菇用清水浸软后去蒂洗净。2.陈皮用清水浸软后刮去瓤剪成丝。3.猪骨斩件……
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吊锅茶树菇
1、将干茶树菇用50℃的温水浸泡30分钟，取出后切成3厘米长的段，放入沸水中大……
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蒜椒茶树菇
流程：将茶树菇改节，豇豆改节入沸水中氽断生使用。蒜和青尖椒剁粒，另用盘……
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茶树菇蒸青头鸭
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排骨茶树菇汤
1,准备材料2,将排骨加葱5克,姜5克焯水3,焯好水的排骨取出4,重新放水和葱姜,以及……
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茶树菇爆鸭丝
1.将烤鸭胸先切片后再改刀顺纹路切丝，茶树菇切去硬梗后对切，辣椒切片，芹……
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双色茶树菇
1、茶树菇去根洗净，用精盐、料酒腌渍片刻备用。2、将茶树菇沾生粉，拖蛋液……
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茶树菇煲排骨
1.所有材料洗净，姬松茸冷水发泡一下，胡萝卜切块，排骨切块。2.将所有材料……
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茶树菇炒手撕兔
1、兔去掉皮、内脏，卤水煮开后入卤水中小火卤40分钟至九成熟，取出晾凉后用……
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番茄枸杞茶树菇
1.茶树菇纵切成更细的条，番茄切成小块。2.平底不粘锅放橄榄油加热，油微热……
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腊肉茶树菇
1.茶树菇用温水泡发洗净，焯水后捞起，切去根部备用。2.腊肉入滚水锅焯烫3分……
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茶树菇栗子鸡
1.干茶树菇提前浸泡，去除根部和杂质，洗净备用。2.板栗去壳，剥除外皮，备……
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茶树菇干焖鸡
1.干茶树茹用流动的水洗净表面灰尘，再用水浸泡半天。2.鸡肉斩件后，加配料……
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茶树菇排骨汤
步骤1：茶树菇买回来用温水泡30分钟这样（超市买回来茶树菇干，它们的味道很……
茶树菇
中医认为：茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免 茶树菇
疫力、增强人体防病能力的功效。
常食可起到抗衰老、美容等作用。
临床实践证明，茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。现代医学研究表明，茶树菇由于含有多量的抗癌多糖，其提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏腹水癌的抑制率，高达80%～90%，可见有很好的抗癌作用。因此，人们把茶树菇称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。