口蘑的做法大全
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蚝汁口蘑荷兰豆
蚝汁口蘑荷兰豆 立春一过，就意味着万物生发的春天离我们不远了。我似乎已……
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蚝汁口蘑荷兰豆
蚝汁口蘑荷兰豆 立春一过，就意味着万物生发的春天离我们不远了。我似乎已……
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口蘑冬瓜蛤蜊汤
1.口蘑切片，冬瓜切片。2.放入水中煮开后加蛤蜊继续煮。3.蛤蜊开口后即可出锅……
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口蘑扒鱼脯
1、鱼肉洗净，剁成泥，加调味料①顺一个方向搅成鱼料子。火腿切片。2、炒锅……
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口蘑西兰花
1.新鲜口蘑切片备用；2.黑木耳用冷发泡发，用开水焯一下后过冷水；3.西兰花撕……
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口蘑烧土豆
过程：１把口蘑去蒂洗净，土豆去皮洗净切成小块，用清水泡起来。 ２坐锅热……
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口蘑烧牛尾
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茄汁蘑菇
1 口蘑用盐水浸泡5分钟后活水冲洗干净2 把口蘑汆入开水3 煮熟（2分钟）后捞出……
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红烧鸡翅土豆
1.锅内热油,放少量白糖,等糖开始冒烟出泡变色的时候把鸡翅倒进去翻炒,2.待糖……
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羊排火锅
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冬瓜蘑菇排骨汤
1. 口蘑和蟹味菇洗净，口蘑切片，蟹味菇去根部．冬瓜洗净去皮，切片．2. 取出……
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三鲜清炖鸡块
草鸡斩成块，焯水，放入沙锅中，加高汤、绍酒、姜、葱炖2.5小时，加入笋、香……
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白蘑特色茄脯
1、将白蘑洗净切片焯水，茄子从中间片开切段，改麒麟刀，镶入火腿片，拍干……
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芹菜炒口菇
1.芹菜切段，蘑菇切片干辣椒切断待用2.起油锅，在锅里倒入适量的有，带有7分……
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肉片白蘑
1.将白蘑洗净抹刀片成片。猪肉洗净切薄片。用10克湿淀粉上薄浆；花椒用水浸……
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口蘑焖鱼
将比目鱼切大片用圆葱碎、西芹碎、盐、胡椒粉、腌制后、拍上面粉、拖上蛋液……
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金钱口蘑汤
1.把口蘑的蒂摘掉2.剁细，加淀粉精盐和蛋清和匀3.鸡茸镶入金钱口蘑片内，上笼……
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扒口蘑芦笋
1、芦笋修整齐，放高汤内加调料煮透。口蘑用汤一汆捞出。2、把芦笋和口蘑在……
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口蘑冬瓜球
1、冬瓜去皮、去瓤，挖成球，用开水煮熟，捞出，用凉水拔凉。2、鲜口蘑洗净……
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口蘑牛肉羹
1、新鲜牛肉洗净，剁成末，加少许盐、味精、水淀粉拌匀略腌。豆腐、草菇洗……
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茴香口蘑鱼
将鱼用盐、胡椒粉、圆葱碎、两芹碎腌制后煎熟备用。煎盘倒橄榄油，下圆葱碎……
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煎蘑菇(口蘑)
1.热锅下油，放入自制花椒粉、胡椒面和盐2.等油稍热后放入蘑菇两边煎至金黄……
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鸭肉炒口蘑
1.将鸭脯肉切片，用姜、蒜、油、盐稍微腌制一会儿。2.口蘑洗净对半切开，尖……
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酥椒香口蘑
1、将口蘑切片，入沸水中汆烫，沥干水分，粘干淀粉、吉士粉；干红椒切段与……
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口蘑蒸鸡
(1)鸡洗净去骨剁块，用味精、盐、糖、料酒拌匀，浆上湿淀粉再拌上鸡油盛入碗……
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凉拌口蘑
1、口蘑洗净去根部，再改刀切薄片。2、将切好的口蘑片放入沸水中煮2-3分钟，……
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口蘑豆腐汤
1.将豆腐切成小片，入沸水锅中略焯后捞出，用冷水过凉，捞出，控去水，水发……
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炒口蘑
1.将水发口蘑洗净，切成0.2厘米厚的片。2.炒锅置火上，放入熟猪油烧热，下口……
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口蘑烧香芋
1.魔芋每条对半剖开，切斜块，放入沸水氽烫去味，捞出，洗净、沥干水分；红……
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凉拌口蘑
1、口蘑洗净，（要用盐泡），去根，再改刀切薄片。2、将切好的口蘑片放入沸……
口蘑
1. 富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强，它能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力；
2. 口蘑中含有多种抗病毒成分，这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果；
3. 口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。
口蘑适合人群：
一般人都适合食用，尤其适合癌症、心血管系统疾病、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎、肺结核、软骨病患者食用。
口蘑食疗作用：
中医理论认为，其味甘性平，有宜肠益气、散血热、解表化痰、理气等功效。