烧烤的做法大全
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蜜汁叉烧
猪(月每)肉切长条,放入用盐、生抽、姜汁酒等调味料混合的汁浆中腌渍3―4小……
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虾仁烧卖
1.虾仁去肠汤洗净剁碎,然后连同肉末一起放入大碗中搅拌,加入调料后再搅拌……
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叉烧鳗鱼
1、鳗鱼宰杀,从腹部剖开取出内脏,洗净后从背部入刀去骨,并切去头、尾,制成……
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烤鸡翅
将鸡翅洗净,用刀在正反表面切道,每面两至三道。加入料酒三匙,生抽两匙,……
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烤鸡翅
1.提前化冻(如果是新鲜的鸡翅的话就不用这一步了)。2.用喜爱的烧烤酱,生……
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烤鸡翅
1.洋葱切了,蒜切小片,葱头切段2.加入适量的烧烤酱,叉烧酱,少许盐,黑胡……
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孜然烤野兔
1.用清水漂去兔腿肉的血水,洗净后用调料腌渍。2.取一铁盘撒上洋葱丝,放……
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超级无敌烤鸡翅
1、在鸡翅身上划两至三刀,加入生抽、老抽、盐、黑胡椒粉、孜然粉、生姜粉……
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自制烤肉串
先把羊肉切成块状,用盐,葱,姜,蘑菇精,酱油,料酒,淀粉,香油,孜然,五香粉拌在一……
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脆皮烧肉
1-把五花腩洗净2-抹上适量的玫瑰露,五香粉和盐(皮除外)3-把五花腩反过来,……
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蜜汁叉烧
1.将五花肉去皮。2.用叉烧酱两汤匙,生抽1汤匙,蜂蜜1汤匙做成调料,把肉涂抹……
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红烧狮子头
1.将猪肉洗净,去筋膜,剁成肉末,或者用搅拌机搅打成肉馅。2.荸荠或鲜藕去……
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红烧狮子头
1葱姜切末,鸡蛋打散,一起加入肉末中;2肉末中加入料酒、盐同向用力搅拌至……
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红烧狮子头
1、海米剁碎;香菇切小丁入沸水焯烫透,沥净水分。猪肉馅加入海米、香菇、……
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红烧狮子头
一、准备工作:------猪肉剁碎,也可用绞肉机,但是自己剁的更好吃,油条,葱……
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红烧狮子头
1.葱、姜洗净切末,油菜洗净,胡萝卜洗净切丝;2.猪肉馅和葱、姜末、淀粉、……
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盐烧三文鱼
把三文鱼头洗净劈开两半,再劈成几大块,用纸巾把水分吸干。摆在镂空的烤架……
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烤排骨
1.排骨洗净,沥干水分,与所有酱料拌匀腌制12小时以上味。2.将腌好的排骨放至……
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葱烧饼
1.葱花放入大碗中加入所有调味料拌匀成馅料备用。2.将烧饼面糰分成20份,每份……
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发面烧饼
1,和面放置温暖处发酵。2,把油和面以1:3的比例混合成酥(甜得就加红糖)……
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蚝油烧茄子
1.把茄子洗净剥皮,切成3厘米大小的菱形块。2.炒锅上火,放入油烧至120℃时,……
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葱烧开背大虾
虾开背去除泥精,清洗干净,沥干,待用~锅里的油热后,放入虾和葱煸抄,待……
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烤甜玉米
1.黄油室温融化。2.甜玉米煮熟剥粒。3.把甜玉米粒和黄油拌匀。4.入烤箱,190度……
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蜜汁叉烧
在碗中放入叉烧酱,调入大蒜碎、广东白酒(或黄酒)、老抽、白砂糖和蜂蜜,……
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蜜汁叉烧
1、将买回来的五花肉洗净后擦干水分切成长条,老姜去皮后切成片,葱切成段……
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墨鱼大烤
1.猪腿肉去皮,用水洗净,切成约6厘米长,4厘米宽,0.5厘米厚的片,墨鱼去头……
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红烧双丝翅
1、和面:将面粉倒入盆内加入鸡蛋、水拌匀后和成硬面团,稍饧后擀成薄大面……
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炭烧大头虾
(1)大头虾洗净。(2)炭炉起火,放上铁丝网,将大头虾置于铁丝网上烧烤10分钟。……
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银鳕西京烧
1.银鳕撒上少许盐放置10分钟后,用15%的米酒水洗净沥干水份备用。2.取一平盘,……
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千层酥烧翅
1、制好的酥皮擀成0.5毫米厚的片。2、鱼翅治净,放入擀好的酥皮中,边卷边刷……































