河粉的做法大全
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三丝炒河粉
三丝炒河粉材料: 河粉,猪肉片,芹菜叶,红青辣椒,自制辣椒酱,蟹柳,香肠片,鸡肉片……
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越南牛肉炒河粉
越南牛肉炒河粉材料: 1.牛后腿肉片225公克，2.蛋1颗，3.蒜头2颗，虾米1大匙，辣……
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芽菜炒河粉
芽菜炒河粉材料: 河粉1斤，绿豆芽1斤，葱适量，蒜头适量，生抽适量，味精适……
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骨汤河粉
骨汤河粉材料: 新鲜河粉，鸡毛菜，绿豆芽，干香菇，口菇，骨汤，盐，XO酱 骨……
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马来炒河粉
马来炒河粉材料: 熟鸡胸肉1/2副，韭菜20公克，豆芽菜30公克，虾仁60公克，河粉……
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芋香椰汁牛肉河粉
芋香椰汁牛肉河粉材料: 沙朗肉片300公克，芋头120公克，椰汁200cc，河粉280公克……
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虾酱炒河粉
虾酱炒河粉材料: 新鲜河粉250公克，洋葱10公克，辣椒2支，蒜头10公克，韭菜1……
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牛肉河粉
牛肉河粉材料: 河粉480克，瘦牛肉160克，豆芽160克，大葱2根，韭黄40克，菜油……
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河粉sushi
河粉sushi材料: (1条河粉寿司的份量)鸡蛋1粒 ,大片的河粉1张 ,虾4只 ,日本黄瓜 ……
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虾仁炒河粉
虾仁炒河粉材料: 河粉300公克，韭黄100公克，鲜香菇3朵，虾仁150公克，蒜末10公……
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葱烧牛肉河粉
葱烧牛肉河粉材料: 牛腩1500公克，河粉适量，胡萝卜适量，青江菜适量，A.辣碗……
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猪脚河粉砂锅煲
猪脚河粉砂锅煲材料: 新鲜河粉200公克，葱2支，姜20公克，猪脚300公克，沙拉油……
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香菌炒河粉
香菌炒河粉材料: 鸡腿菇100克，凤尾菇100克，盐1捏，白胡椒粉1捏，沙河粉300克……
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黑椒海鲜河粉
黑椒海鲜河粉材料: 虾仁 50g，鱿鱼 50g，带子 50g，河粉 200g，绿豆芽 50g，香葱……
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豉椒牛肉河粉
豉椒牛肉河粉材料: 嫩牛肉200克，切成5厘米长，2厘米宽的薄片，料酒1茶匙，生……
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肉炒河粉
肉炒河粉材料: 原料：河粉500克，牛肉或瘦猪肉200克，绿豆芽200克，韭黄50克，……
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韩式虾仁炒河粉
韩式虾仁炒河粉材料: 河粉，香菇，笋，虾仁，鸡粉，料酒，韩式辣椒酱半勺……
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芝士焗沙河粉
芝士焗沙河粉材料: 沙河粉100克，白砂糖100克，芋头丝80克，吞拿鱼50克，卡夫奇……
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泰式牛肉河粉捲
泰式牛肉河粉捲材料: 河粉皮1张，无骨牛小排1条，豆芽菜适量，豌豆婴适量，……
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河粉捲
河粉捲材料: 粄条皮1片，海苔片1片，五花肉薄片60公克，美生菜叶4片，韩式泡……
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泰式炒河粉
泰式炒河粉材料: 河粉480克，猪肉100克，胡萝卜80克，青甜椒1个，红辣椒1根，洋……
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炒河粉
炒河粉材料: 河粉适量 鸡蛋 2个 猪肉 1块 绿豆芽 适量 卷心菜 适量 色拉油 食盐……
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清纯牛肉河粉
清纯牛肉河粉材料: 越南干河粉200g，牛骨头（牛腿骨）1根（约500g），牛腩400……
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越南牛肉河粉
越南牛肉河粉材料: 牛肉，牛筋丸，牛肉粉汤粉，越南河粉，桂皮，生姜，八角……
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泰式酸辣海鲜汤河粉
泰式酸辣海鲜汤河粉材料: 透抽80公克，鲷鱼片50公克，蛤蜊4颗，洋葱20公克，蕃……
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家常拌河粉
家常拌河粉材料: 河粉200克，胡萝卜50克，黑木耳50克，豆芽100克，午餐肉50克，……
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越南牛肉炒河粉
越南牛肉炒河粉材料: 牛肉200g，蛋清1只，蒜2瓣，海米15g，指天椒1只，香葱1棵……
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炒河粉便当
炒河粉便当材料: 河粉条1人份，肉丝2两，红萝卜丝少许，香菇1朵，豆芽菜少许……
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鸡蛋炒河粉
鸡蛋炒河粉材料: 河粉一斤，鸡蛋一个，绿豆芽2两左右，胡萝卜丝少许，葱一颗……
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越式凉拌河粉
越式凉拌河粉材料: 河粉200公克，虾仁30公克，九层塔少许，香菜末少许，生菜……
点击排行
河粉
河粉原料是大米，将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状即成。手工制成的河粉色白，近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁，制成五颜六色的河粉。
河粉以其鲜嫩洁白、滑爽可口、味道鲜美，以及食用方便、食法多样——可炒、煮、烫、蒸等，赢得人们的喜爱。现代社会，人们追求安全卫生、简便快捷、时尚独特的美食享受，河粉正是这些要素的完美体现。
河粉补充信息：
南方人在主食上除了大米外就是河粉，其实河粉也是大米，只不过是经过磨制加工。首先把大米磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状即成。 与北方的面食不同，河粉的口感比较细腻、清淡，加热出来的河粉通常是晶莹剔透并且口感细滑，比较适合配鸡肉、排骨或蔬菜等一同食用。