菜谱  家常菜您的位置:主页 > 其他原料 > 蜜糖原料 > 冰糖 > > 正文

冰糖的做法大全

  • 冰糖肘子

    冰糖肘子

    冰糖肘子原料: 去骨猪前蹄膀500克,酱油、料酒50克,葱、蒜各5克,姜片10克,冰糖……

  • 川贝雪梨炖冰糖

    川贝雪梨炖冰糖

    1、梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补……

  • 冰糖燕窝

    冰糖燕窝

    冰糖燕窝材料: 干燕窝20克,冰糖200克。 冰糖燕窝做法: 1、干燕窝,这种燕窝……

  • 冰糖银耳汤

    冰糖银耳汤

    冰糖银耳汤原料: 银耳、莲子、红枣、冰糖。 冰糖银耳汤做法: 步骤1:将银……

  • 冰糖梨水

    冰糖梨水

    冰糖梨水原料: 雪花梨1个约600克、银耳(干)10克、冰糖50克、枸杞5克。 冰糖……

  • 冰糖炖梨

    冰糖炖梨

    冰糖炖梨原料: 银耳8克(约1整朵)、雪梨3个、红枣6粒、枸杞5克、冰糖60克、……

  • 冰糖雪梨

    冰糖雪梨

    冰糖雪梨的原料: 梨1个、陈皮20克、冰糖适量。 做法: 1、把梨洗净带皮切成……

  • 冰糖葫芦

    冰糖葫芦

    冰糖葫芦原料: 山楂20-25个、冰糖200克。 冰糖葫芦辅料: 水200克、竹签5支。……

  • 冰糖炖雪梨

    冰糖炖雪梨

    冰糖炖雪梨原料 :银耳8克(约1整朵)、雪梨3个、红枣6粒、枸杞5克、冰糖60克……

  • 佛手冰糖炖

    佛手冰糖炖

    佛手冰糖炖材料: 佛手瓜1个,冰糖2大匙,水2杯 佛手冰糖炖做法: 将佛手瓜去皮……

  • 冰糖燕窝

    冰糖燕窝

    冰糖燕窝材料: 干血燕燕窝8克(2人份),冰糖4克 冰糖燕窝做法: 1)用量秤称好……

  • 冰糖糯米莲藕

    冰糖糯米莲藕

    冰糖糯米莲藕材料: 莲藕,糯米,枸杞子,红枣,冰糖,玫瑰花 冰糖糯米莲藕做……

  • 雪梨冰糖姜茶

    雪梨冰糖姜茶

    雪梨冰糖姜茶材料: 雪梨1个,姜50公克,冰糖80公克,水600㏄ 雪梨冰糖姜茶做法……

  • 冰糖猪蹄

    冰糖猪蹄

    冰糖猪蹄材料: 猪脚,葱段,酱油,冰糖,姜片,清汤,花生油,料酒,精盐,……

  • 冰糖排骨

    冰糖排骨

    冰糖排骨主料: 猪小排(猪肋排)750克, 冰糖排骨辅料: 红绿丝5克,蚕豆淀……

  • 冰糖银耳南北杏炖雪梨

    冰糖银耳南北杏炖雪梨

    冰糖银耳南北杏炖雪梨材料: 冰糖适量,银耳一小朵,南北杏适量,干百合适量……

  • 冰糖银耳炖木瓜

    冰糖银耳炖木瓜

    冰糖银耳炖木瓜材料: 银耳1朵,木瓜1个,冰糖20克,水适量 冰糖银耳炖木瓜做……

  • 冰糖百合绿豆沙

    冰糖百合绿豆沙

    冰糖百合绿豆沙材料: 百合1个,绿豆50克,冰糖15克,清水半锅 冰糖百合绿豆沙……

  • 燕窝炖冰糖

    燕窝炖冰糖

    燕窝炖冰糖材料: 血色燕窝15克,枸杞子6克,薏米10克,冰糖适量。 燕窝炖冰糖……

  • 菊花冰糖莲子雪耳羹

    菊花冰糖莲子雪耳羹

    菊花冰糖莲子雪耳羹材料: 菊花,雪耳,莲子,冰糖,红枣,枸杞各适量 菊花冰……

  • 冰糖枸杞水果茶

    冰糖枸杞水果茶

    冰糖枸杞水果茶材料: 水果(橙,弥猴桃),枸杞,冰糖,红茶包 冰糖枸杞水果……

  • 冰糖山楂羹

    冰糖山楂羹

    冰糖山楂羹材料: 自来水1斤,冰糖150克,山楂 冰糖山楂羹做法: 1.山楂用流水洗……

  • 冰糖雪梨茶

    冰糖雪梨茶

    冰糖雪梨茶材料: 雪梨1个,冰糖1又1/2大匙,水500㏄ 冰糖雪梨茶做法: 1.雪梨去皮……

  • 冰糖莲藕

    冰糖莲藕

    冰糖莲藕材料 :莲藕3节,圆糯米1斤 冰糖莲藕调味料 :冰糖2斤 冰糖莲藕做法……

  • 冰糖水果串串

    冰糖水果串串

    冰糖水果串串材料: 冰糖,水果 冰糖水果串串做法: 1.放一点水到放冰糖的碗里……

  • 冰糖莲子汤

    冰糖莲子汤

    冰糖莲子汤材料: 干燥莲子200公克,冰糖75公克,水1000㏄ 冰糖莲子汤做法 : 1.将……

  • 冰糖红枣银耳糖水

    冰糖红枣银耳糖水

    冰糖红枣银耳糖水材料: 银耳20克,红枣20颗,冰糖60克,水6碗 冰糖红枣银耳糖……

  • 莲子冰糖炖花胶

    莲子冰糖炖花胶

    莲子冰糖炖花胶材料: 花胶:4片 莲子:20-30颗 水:4碗 (老)冰糖:3小块(随……

  • 冰糖炖雪梨

    冰糖炖雪梨

    冰糖炖雪梨材料: 雪梨1个,冰糖(或蜂蜜)100克 冰糖炖雪梨做法: 1.将雪梨去皮、去……

  • 木瓜冰糖枸杞炖燕窝

    木瓜冰糖枸杞炖燕窝

    木瓜冰糖枸杞炖燕窝材料: 木瓜1个,燕窝适量,冰糖适量,枸杞适量 木瓜冰糖……

冰糖

冰糖知识介绍
冰糖是砂糖的结晶再制品。有白色、微黄、微红、深红等色,结晶如冰状,故名冰糖。我国在汉时已有生产。冰糖以透明者质量最好,纯净,杂质少,口味清甜,半透明者次之。可作药用,也可作糖果食用。
冰糖营养分析
冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。
冰糖适合人群
一般人群均可食用,糖尿病患者忌食。
冰糖食疗作用
冰糖味甘、性平,入肺、脾经;
有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用;
用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
冰糖做法指导
1. 糖很容易生螨,存放日久的糖不要生吃,应煮开后食用;
2. 冰糖可以煎汤内服,佐餐,或入丸、膏剂。