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苹果蒸多久最好?蒸苹果的做法和长期吃蒸苹果的好处功效你知道吗?

时间:2020-01-09 14:37:48  来源:爱厨爱家网   作者:yoyo

        苹果使我们日常生活中最常见的水果,其营养价值和维生素的含量也是足以补充人体所需要的,专家建议一天一个苹果可以活到九十九,由此可见苹果的重要性。可是如果单调的吃苹果却不能满足人们日益挑剔的口味,所以大家研究出蒸苹果。那么苹果蒸多久最好呢?蒸苹果的做法和长期吃蒸苹果的好处功效你知道吗? 
苹果蒸多久最好?蒸苹果的做法和长期吃蒸苹果的好处功效你知道吗?

蒸苹果好还是煮苹果好?

       其实蒸和煮的效果看上去似乎差不多,但是要从熟度上来说还是煮的苹果更加烂熟,这也就意味着苹果的营养成分流失的更严重。要知道苹果中最多的成分就是可溶水性物质,用水煮苹果本身就没有多大营养,而蒸的苹果可以很好的锁住水分和营养物质,所以蒸的苹果比较好。
苹果蒸多久最好?蒸苹果的做法和长期吃蒸苹果的好处功效你知道吗?

蒸苹果的做法大全

       1.洗净:现在的水果基本上都是打过农药的,所以在清洗的时候如果不去皮,需要在用盐水浸泡一下苹果,或者直接来回搓洗苹果,就能洗干净。

      2.切块:将苹果均匀的切成八块,然后过水后放入碗中,记住不能加入糖或者蜂蜜,因为苹果本身就富含糖分和维生素。

      3.蒸苹果:先把水烧开之后在将碗放进去蒸,在调小火慢蒸10分钟即可,时间太长水分已流失影响口感。
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长期吃蒸苹果的好处

1.止泻

之所以会把苹果蒸着吃是因为具有独特的治疗腹泻的功效,也许你会奇怪苹果不是疏通肠道治疗便秘的吗?这就是苹果不同做法的不同疗效,蒸苹果中含有大量的鞣酸和膳食纤维等有益成分,尤其是鞣酸是平衡肠道菌群的收敛剂,防止脱水可谓是立竿见影。
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2.降低胆固醇

很多老人家年纪大了口齿松动吃生苹果已经是心有余而力不足,但是苹果却是降低胆固醇防止三高的水果,苹果中所蕴含的丰富果胶,会在蒸熟的过程中大量分泌。如果觉得蒸苹果味道单调,还可以加入猪肉一起熬制,也是一道老少皆宜的养生汤。
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3.蒸苹果能治大脖子病

很多甲状腺患者日常最需要补充的就是碘,而蒸苹果中所富含的碘含量可谓是水果中最高的,不仅仅是香蕉的八倍还是橘子的12倍。除此之外苹果还可以清热解毒,治疗发炎引起的温火症状。
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