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西湖莼菜长在哪里是多少钱一斤?西湖莼菜价格,野生莼菜图片欣赏

时间:2020-03-09 00:46:03  来源:爱厨爱家网   作者:苏苏

   说起莼菜想必大家都并不陌生,莼菜是南方地区的一种水生野菜,不仅胶原蛋白丰富还有着很多咱们人体所需的营养成分,很多人注意到了它的保健功能和药用价值纷纷爱上了它,那么西湖莼菜长在哪里是多少钱一斤?西湖莼菜价格,野生莼菜图片长什么样,一起来欣赏了解一下它吧!

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   西湖莼菜长在哪里是多少钱一斤?

   莼菜成长的地方一般在湖泊或者池塘这些比较常见的地方,目前栽种莼菜的地方很多,江苏和湖北以及杭州和重庆等地都有它的栽种地,像湖北省利川市福宝山的莼菜的种植就是主要出日韩等国,而杭州西湖以及湖北省利川市、重庆石柱县黄水镇,等地也是很出名的。

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   西湖莼菜又叫马蹄草和水莲叶,是咱们国家很早就有的珍贵水生食品,相传清乾隆皇帝巡江南的时候每每都要吃到莼菜,杭州莼菜的种植历史悠久,莼菜的种植发芽率低,所以一般是茎蔓扦插种植,每年的五月到十月就是莼菜的采摘期,想吃莼菜的亲们可不要错过了,到了五月中旬至七月中旬的时候,莼菜格外的肥壮,质量特别好,关于莼菜还有道出名的菜叫做,西湖莼菜汤。

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    新鲜的莼菜先焯水之后迅速的捞出,之后将鸡肉配上火腿原汤和适量的食用盐一起煮开,之后再放入莼菜,撒上适量的鸡丝和火腿丝,浇上热腾腾的熟鸡油,汤可以说色香味俱全,味道十分的鲜香,莼菜本身没有味道,胜在口感的圆融、鲜美滑嫩,莼菜的营养价值丰富,不仅胶原蛋白含量丰富还有着脂肪和多种维生素与矿物质,适量的吃些对身体大有裨益。

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    西湖莼菜价格,野生莼菜图片欣赏:

    目前莼菜的市场价大约在二元到三元一斤的样子,但是各个地区的价格还是有一定的差异的,像某宝上有的店价格九百克的卖到了三十多元,而新鲜额西湖莼菜在杭州的价格在六块五275克,而重庆的那边石柱黄水新鲜莼菜的价格则是八块八,四百克,具体还是要看市场需求和地区。

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     以上就是关于莼菜的介绍了,希望小编的总结可以帮助到大家,五月到七月是莼菜的采摘期,喜爱莼菜的亲们可不要错过了哦!

 

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