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矿泉水瓶发豆芽的做法,发豆芽绝招秘诀,这么发豆芽粗壮又好吃!

时间:2020-03-10 21:11:35  来源:爱厨爱家网   作者:苏苏

    豆芽有叫做芽苗菜又名,巧芽,豆类的种子培养出来的芽菜也被称为“活体蔬菜”,豆芽的营养价值丰富,营养很全面很多人都爱吃,是咱们的生活中的常见蔬菜,菜市场也有很多卖豆芽的,很多亲们都好奇如果在家怎么种发呢?矿泉水瓶发豆芽的做法,发豆芽绝招秘诀,这么发豆芽粗壮又好吃!快跟小编一起来了解一下吧!

矿泉水瓶发豆芽的做法,发豆芽绝招秘诀,这么发豆芽粗壮又好吃!

    矿泉水瓶发豆芽的做法:

    1.我们先准备好需要的材料,先选好种子,大多数都是发绿豆芽或者黄豆芽,先选好豆子之后,准备好一个矿泉水瓶子,2.之后咱们把矿泉水瓶子的底部给扎很多小孔,把矿泉水瓶子的顶部给去掉。3.咱们用50度左右的水那豆子表皮给泡裂口之后,再将裂了口子的绿豆给放在矿泉水瓶子里,再在上面盖一块湿的纱布。

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    4.用黑色的袋子将矿泉水瓶子的光给遮住之后等待五天,在这期间每天早晚给瓶子上面的纱布浇点水,将纱布浇湿就行,5.五天之后豆芽就可以拿出来了,这是一份豆芽的量,不管是炒着吃还是凉拌都是不错的选择哦!豆芽的长度只要在六厘米左右就可以吃了。

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     发豆芽的温度最好是25摄氏度上下,容器透光漏光和温度过低是豆芽发苦的主要原因,想要豆芽发出来好吃,选新鲜的豆类种子是很重要的,日期越新鲜的越好,用50度左右的水是为了杀掉豆子上可能有的病菌,一般要经过十几个小时或是几个小时的浸泡豆子的外壳才会开裂,才能进入瓶子中发豆芽,不能直接把豆子直接放到瓶子里哦。

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     盖在上面的纱布最好是一块吸水的纯棉布最好,或者是厚绒布效果会更好一点,这样可以保持罐子里的湿度和里面的均衡不会让罐子里积水,每天淋水的时候要淋的充足,在豆芽横向须根之前就要把豆芽拿去做菜了,不然时间一长豆芽的口感就老了。

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    制作完豆芽的纱布要记得拿出去晒一下,经过紫外线杀个毒,或者用开水烫一下消毒,下次再发豆芽的时候就可以用了,矿泉水瓶发豆芽的做法,发豆芽绝招秘诀,这么发豆芽粗壮又好吃!赶紧Get起来吧!

 

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