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为什么医生建议少吃玉米 吃煮玉米有三个禁忌你必须了解

时间:2020-03-11 18:24:13  来源:爱厨爱家网   作者:fly

玉米是一种非常营养健康的粗粮,里面含有丰富的纤维素及维生素成分,对人体健康十分有益,而且吃起来非常香甜可口,是很多人的心头爱。但是很多医生却建议大家少吃玉米,这是怎么回事呢?玉米有哪些食用禁忌?为了大家吃得更加健康放心,接下来就随着小编一起来了解一下吧。

为什么医生建议少吃玉米 吃煮玉米有三个禁忌你必须了解

为什么医生建议少吃玉米

玉米是我们日常生活中常见的一种粗粮食品,里面含有丰富的维生素、膳食纤维及黄酮类物质,经常吃玉米能够起到非常好的降压降脂降低胆固醇的功效,还能有效保护视力,预防癌症,对身体健康十分有益。

为什么医生建议少吃玉米 吃煮玉米有三个禁忌你必须了解

但是医生却建议大家少吃玉米,主要是因为玉米质地较硬,本身属于一种粗粮,如果吃多了容易造成人体消化不良,对肠胃功能造成影响,而且玉米中的纤维素过多会导致肠梗阻和脱水等急性症状,影响身体健康。因此为了减小肠胃负担,大家日常生活中尽量要少吃。

为什么医生建议少吃玉米 吃煮玉米有三个禁忌你必须了解

吃煮玉米有三个禁忌

1、不要将外皮完全剥掉

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很多朋友在煮玉米的时候,都喜欢将玉米外面一层的表皮剥掉再煮。殊不知这是非常错误的做法,因为这样煮出来的玉米其水分和营养价值都大大降低。正确做法是保留一部分外皮,然后将其清洗干净,与玉米棒一起放在锅内煮熟,这样带着外皮一起煮出来的玉米不仅营养不会流失,而且口感也是更加香甜,吃起来味道更好。

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2、不能与药物同食

玉米属于一种高纤维素的粗粮食品,如果在服用药物的时候,最好是不要吃玉米,因为玉米里面含有大量的纤维素成分,会干扰人体对药物的吸收,尤其是对于一些特殊的疾病,很容易影响病情恢复。因此需注意玉米不要与药物同食。

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3、玉米不宜吃过多

玉米虽然是一种非常健康的食品,对人体有很大益处,但是需要注意的是一次性不能吃多,一般每天吃一根玉米就够了,如果吃太多会加重肠胃等消化系统的负担,尤其是对于一些自身肠胃不好的人群来说,更要少吃,因为玉米比较难消化,吃多了消化不利反而会造成胃部不适,例如导致肠道中的食物堆积过多,胃胀胃痛,便秘等症状。

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此外,在挑选玉米的时候,我们还要注意,放置时间过久已经不新鲜的玉米不能吃,否则很容易产生黄曲霉素危害身体健康。此外玉米一定要完全煮熟,没煮熟的玉米吃了很容易拉肚子。

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