鱿鱼是一种营养价值非常高的海鲜食品，富含多种蛋白质、氨基酸及人体所需的微量元素，经常食用对人体健康十分有益，日常生活中鱿鱼和什么搭配烹饪最好呢？鱿鱼与什么食物不能一起吃呢？关于鱿鱼的搭配禁忌接下来就让我们一起来详细了解一下吧。

鱿鱼和什么搭配最好

鱿鱼的口感脆嫩，味道鲜美，适用于煎、烤，炒，炸等多种烹饪方式，而且里面营养丰富，含有大量的氨基酸、蛋白质和牛磺酸成分，经常食用能够起到缓解疲劳、滋阴养胃、补虚润肤的功能。日常生活中，鱿鱼可以与以下食材搭配：

1、鱿鱼与青椒搭配

青椒炒鱿鱼是一种十分常见的搭配，青椒中含有丰富的维生素及膳食纤维，与鱿鱼正好互补，帮助身体有效的吸收营养成分，起到营养均衡促进消化的作用。是一道常见的经典菜品。

2、韭菜炒鱿鱼

日常生活中韭菜炒鱿鱼也是比较常见的做法，鱿鱼中含有丰富的蛋白质，能够提高人体免疫力。且里面含有大量的牛磺酸成分，能够降低胆固醇，与韭菜搭配，不仅可以增加食欲，还能帮助身体更好的消化与吸收。

鱿鱼搭配禁忌

日常生活中需要注意，因为鱿鱼是一种特殊的海鲜食材，在吃的时候需要注意不要与以下食物同食，以免造成身体健康受损，诱发各种身体疾病的危险。

1.鱿鱼与杨梅不能同食

鱿鱼与杨梅这两种食物一起吃的话，会严重的刺激到肠胃，引起恶心呕吐，腹胀腹痛等不适症状。

2、鱿鱼与羊肉狗肉不能同食

像羊肉狗肉都属于热性的肉食，具有健脾益气的滋补效果。而鱿鱼中含有丰富的蛋白，也具有非常好的滋补益气效果。从中医学来说，这几种食物属于阴阳双补的食品，如果一同食用反而会对身体健康产生很严重的影响。

3、鱿鱼与高维生素C食物不能同食

一些含有丰富的维生素C的食物与水果，例如柑橘，橙子，西红柿等，最好是不要与鱿鱼一起吃，因为鱿鱼等海鲜与维生素C含量的水果蔬菜一起吃的话，维生素就会把海生物体内的某种物质还原成三氧化二砷，也就是俗称的砒霜，吃之后容易引起食物中毒。