您的位置: 主页 > 美食知识 >

挂面的质量怎么样区分 这四种挂面最好不要买吃了伤身体

时间:2020-03-13 17:25:04  来源:爱厨爱家网   作者:fly

挂面是生活中常见的一种主食,有时候不愿意煮饭的时候来煮上一碗挂面,加点鸡蛋蔬菜,既方便又快捷,而且比泡面更健康一些。市面上挂面的品种繁多,价格也高低不等,那么我们应该如何区分挂面的质量呢?从健康角度来说,这几种挂面最好是不要买,否则吃了之后会对身体健康产生隐患哦。

挂面的质量怎么样区分 这四种挂面最好不要买吃了伤身体

挂面的质量怎么样区分

很多人都喜欢吃面食,而挂面在我国有着许多年的历史,这种由小麦粉为原材料制作成的细长面食,不仅方便携带,保存,煮起来味道也是非常劲道,一直深受着人们的喜爱。在挑选挂面的时候,我们需要注意一下几点要求:

挂面的质量怎么样区分 这四种挂面最好不要买吃了伤身体

1、颜色太白或太深的不要买

挂面主要是由精面粉通过一系列的干燥脱水制成,这样更便于保存。我们都知道,面粉多为白色,但是在购买挂面的时候需注意,颜色太白的质量并不好,这说明里面添加了很多的增白剂,对人体健康并无益处。

挂面的质量怎么样区分 这四种挂面最好不要买吃了伤身体

此外,如果挂面的颜色比较深,也很有可能已经变质,正常的挂面颜色应该是米白微微泛着淡黄色的,而当挂面颜色变得很深时。则不要购买。这样的挂面吃了很容易坏肚子。

2、不易折断的不要买

挂面的质量怎么样区分 这四种挂面最好不要买吃了伤身体

正常的挂面,是非常容易折断的。在购买挂面时,如果发现它韧性很足,不易折断,那么这时候可能是里面添加了很多人的增筋剂。因为有的商家为了避免挂面在运输过程中出现大量折断的情况,都会在制作过程中添加这种物质,而对于韧性过强,折断时弯曲程度很大的挂面来说,里面肯定添加了大量的增筋剂,这种挂面吃多了对身体有很大害处。

挂面的质量怎么样区分 这四种挂面最好不要买吃了伤身体

3、包装说明不清晰的不要买

我们在购买挂面的时候需要注意,观察挂面的外包装,尽量选择保证完整,正规厂家生产的,这样质量上面会更加安全放心一些,一般正规厂家生产的挂面,都会按照国家国定表明:产品名称、产品标准、配料表、营养成份表、厂名、厂址、质量等级、净含量、生产日期、保质期、等,但凡这些标准有一样没有表明,那么可能存在着安全隐患。

挂面的质量怎么样区分 这四种挂面最好不要买吃了伤身体

4、气味怪异的不要买

正常的挂面闻起来带着淡淡的麦香味,而如果挂面闻起来有很浓的异味或者霉味,这时候千万不要买,因为一方面可能是添加了太多添加剂的挂面,另一方面或是保存不当已经发霉变质的挂面。

挂面的质量怎么样区分 这四种挂面最好不要买吃了伤身体

上一篇:酵母是用温水还是热水泡开?安琪酵母发面有什么危害吗? 下一篇:桔子的公母之分怎么区别?桔子挑选分公母有科学依据

豆丁美食网速递