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鸡蛋饮食禁忌和什么相克,鸡蛋不能和什么吃,七类人不宜吃鸡蛋

时间:2020-03-13 22:34:38  来源:爱厨爱家网   作者:苏苏

    鸡蛋是我们生活中常见的食材,鸡蛋的烹饪很多,无论是煎鸡蛋、炒鸡蛋还是蒸鸡蛋都是不错的选择,鸡蛋有着很高的营养价值,其中优质的蛋白质以及维生素B族,脂肪,维生素A以及矿物质,可以给我们的身体补充营养,鸡蛋的好处很多,那么它又有哪些食用禁忌呢?鸡蛋饮食禁忌和什么相克,鸡蛋不能和什么吃,七类人不宜吃鸡蛋!快跟小编一起了解一下吧!

鸡蛋饮食禁忌和什么相克,鸡蛋不能和什么吃,七类人不宜吃鸡蛋

    鸡蛋饮食禁忌和什么相克,鸡蛋不能和什么吃:

    1.吃过鸡蛋不能吃兔肉或者鹅肉,李时珍的《本草纲目》中有记载“鸡蛋同兔肉食成泄痢”,兔肉是性味甘寒酸冷的食材而鸡蛋是甘平微寒,两个里面都有生物活性物质,一起吃会刺激肠道引发腹泻。2.鸡蛋不能跟茶一起同食,茶叶里有大量耳朵鞣酸,跟蛋白质合成的鞣酸蛋白质会使肠道蠕动减慢,会延长粪便在肠道里的时间,除了造成便秘还会增加有毒的物质和致癌的物质,对健康有害。

鸡蛋饮食禁忌和什么相克,鸡蛋不能和什么吃,七类人不宜吃鸡蛋

     3.鸡蛋和柿子不能一起吃,鸡蛋加上柿子会引发食物中毒,或者急性肠胃炎,以及肾结石,鸡蛋和柿子一起吃会上吐下泻。4.鸡蛋和鳖肉不能一起吃,两者在一起吃会引发食物中毒。5.鸡蛋和雪莲果一起吃不利于蛋白质的吸收。6.鸡蛋和消炎片不能一起吃会中毒,7.鸡蛋和鹅肉一起吃会伤元气,8.鸡蛋和豆奶不宜一起吃,会影响营养的吸收。

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     七类人不宜吃鸡蛋:

     1.患有肾脏疾病的人不宜吃鸡蛋,因为肾炎的患者肾功能和新陈代谢的减退,尿量减少的原因导致身体里的代谢物没办法被全部排出来,鸡蛋吃多了会让尿素增多,会加重肾脏疾病,严重甚至会导致尿毒症。2.有高血压的患者不宜吃鸡蛋3.高胆固醇的人不宜吃鸡蛋,会导致动脉硬化。

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     4..蛋白质过敏的人群不宜吃鸡蛋,会出现胃痛或者斑疹,甚至腹痛腹胀,腹泻或者胃痛的过敏症状,5.有肝炎的人不适合吃蛋黄,蛋黄会加重肝炎患者的肝脏负担,对肝炎患者的康复不利,鸡蛋里的蛋黄都是需要肝脏代谢的,所以肝炎的患者不适合吃蛋黄。6.老年人不宜吃太多的鸡蛋,两三天吃一次最好,老年人吃多了鸡蛋会对心脑血管造成压力。

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      7.刚生完孩子的产妇不要吃鸡蛋,特别是才生完孩子的几个小时内,这个时候消化能力下降,鸡蛋不好吸收会加重肠胃的压力。

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