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冷冻肉如何快速解冻的方法可以放多久 冰箱里冻了一年的肉还能吃吗

时间:2018-03-14 10:33:08  来源:爱厨爱家网   作者:柚子

冷冻肉相信每个家庭都有,经常是吃不完的就冷冻起来,其实冷冻肉也十分新鲜,从生猪到速冻的时间特别短,经过冷冻的肉没有肉酸味,还能长时间保鲜,不过我们还是了解下冷冻肉可以放多久,冰箱里冻了一年的肉还能吃吗,冷冻肉如何快速解冻的方法有哪些吧。
冷冻肉如何快速解冻的方法可以放多久 冰箱里冻了一年的肉还能吃吗

冷冻肉如何快速解冻的方法
1.放冷水里浸泡,这个在冬季的时间比较长
2.微波炉解冻,有解冻一栏的按钮
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3.冷藏解冻,从零下16度的冷冻层放进保鲜层慢慢融化再拿出来和常温接触
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冰箱里冻了一年的肉还能吃吗
肉质富含蛋白质,但是在气温高的时候容易腐烂变质,如果不愿意密封冷冻,可以讲肉煮熟,或者经过卤制后放冰箱可以在短期内吃完。
1.冷冻肉如果是真空包装且经过无菌处理是可以保存1年到1年半的,但是如果拆开包装食用一般保存5个月不超过半年,而且温度在零下18度左右为宜。
2.冷冻时间越长营养流失更多,口感也更差。
3.冷冻肉适合做成涮肉好切卷,切片。

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