市面上很多果酒聪明的你可以选择自己制作果酒啊，做法很简单的，但是制作果酒也很讲究，只要掌握了以下制作步骤耐心等待发酵好就可以喝了，果酒具有开胃健脾的养生功效，那哪些水果可以做果酒呢，泡果酒用多少度的酒好?泡多久为好。

泡果酒用多少度的酒好?泡多久
泡果酒一般建议用高度数的高粱酒来泡，一般需要等待1-3个月就可以喝了。

哪些水果可以做果酒
虽然果酒是水果做出来的，但是果酒和葡萄酒还是两码事，用水果酿制出来的都可以叫果酒，葡萄酒要除外，基本上水果都可以做果酒包括香蕉和石榴。

自制果酒，准备好玻璃瓶子和制作果酒的工具以及原料，哪些你喜欢的荔枝、西瓜、石榴、枇杷、苹果、柠檬、猕猴桃、山楂、梨子、桃子、李子、桑葚都可以做出美味的果酒哦。

果酒也有这四大方式：发酵果酒、蒸馏果酒、配制果酒、起泡果酒，酒精含量有高有低，果酒富含了水果所有的营养价值，主要是富含氨基酸和维生素，能促进食欲，促进消化和吸收，帮助减肥。

果酒的酿制方法6种
果酒是用各种水果制作的酒，酒精含量很低，通过水果自然发酵，会产生更多丰富的氨基酸和有机酸，能促进消化，美容养颜。
山楂酒：山楂酒颜色鲜红口感酸甜，有健脾开胃的功效。山楂在盐水里浸泡后洗净，山楂和冰糖放进无油无水的玻璃罐里倒入白酒要淹没山楂，封上保鲜膜然后放置1-3个月，一个月就好了只不过3个月的味道更好，可以冰箱保存。

荔枝酒：荔枝去壳加入冰糖放进密封罐子里，加入清酒淹没好密封一个星期就可以吃了，吃不完放冰箱。这样吃荔枝不上火哦。

金橘酒：金橘在盐水里浸泡十分钟然后洗净擦干，且两对半，用小刀去掉籽，倒入密封罐里，加冰糖用白酒淹没他们，然后密封浸泡一周可以吃了。

柠檬酒：柠檬也用盐水洗净刮掉蜡，去掉两头的蒂结，切成片，柠檬片和冰糖以及高粱酒一起倒入密封罐里浸泡3个月充分发酵后食用。

蓝莓酒：蓝莓洗净搭配冰糖和烈酒一起装进密封罐一起耐心等待3个月发酵时间就可以吃了。

酒可以用低度白酒也可以是高度酒，一般是建议低度白酒的，另外密封罐要求无油无水的状态哦，而且密封放置在阴凉处就可以了，不要阳光暴晒啊。

果酒中虽然带有酒精但其含量与白酒和葡萄酒比起来非常低，一般只有5到10度，所以适合女性朋友健脾开胃，养颜美白哦。