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雪莲果煲汤的各种做法大全及功效与作用 雪莲果汤这样炖汤降火润肺

时间:2018-08-29 17:05:19  来源:爱厨爱家网   作者:柚子

雪莲果看上去像是地瓜实际上它的营养价值远远超过地瓜了,是生活在雪域高原有充足阳光和雪域冰水灌溉的营养神国,既是食材也是不错的口感脆嫩的水果,那雪莲果除了直接食用外还可以煲汤呢,来看雪莲果煲汤的各种做法及功效与作用,怎么炖汤好喝吧。
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雪莲果汤功效与作用
雪莲果炖汤喝可以搭配不同的食材,但是以雪莲果为中心主要突出雪莲果的功效,基础功效有:
1.平衡肠道菌群:雪莲果含有独特的果寡糖进入肠道之后能促进益生菌再生,从而平衡肠道菌群,促进肠道健康蠕动,改善肠道紊乱和便秘。

2.清热解毒:雪莲果是一种寒性食材能清楚体内热度,另外雪莲果还富含果胶和膳食纤维能清楚肠道里的毒素,帮助美容预防上火。

3.美容养颜:雪莲果排毒养颜,丰富的果胶能吸附肠道毒素,膳食纤维能促进肠道垃圾排出体外,减少炎症也能减少毒素产生,从而减少皱纹淡化色斑。
禁忌:雪莲果性寒不适合脾胃虚寒者食用。
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雪莲果煲汤的各种做法大全
雪莲果银耳汤
食材:雪莲果一个、银耳以块、冰糖一把
做法:银耳提前一晚上泡发,泡发好的银耳去掉根部撕成小朵,雪莲果去皮切片放进电炖锅里加入足量的水,下入冰糖炖半个小时即可,喜欢浓稠一点口感的多炖半小时。

雪莲果百合汤
百合润肺止咳,枸杞补肾明目,雪莲果清热解毒
做法:雪莲果去皮切丁加入百合加入水炖煮半个小时,加入枸杞在炖煮15分钟即可。

雪莲果排骨汤
排骨焯水,雪莲果去皮切块,排骨焯水后和雪莲果一起装进砂锅里炖煮2个小时,提高免疫力补充微量元素和矿物质。
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