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藏红花煲汤怎么做好喝放多少量合适 藏红花可以和鱼胶一起吃吗

时间:2018-09-04 14:26:43  来源:爱厨爱家网   作者:柚子

藏红花不常见它是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉也是香料的一种,严格来说藏红花是女性养生补血补气的佳品,藏红花很珍贵每次放多少量合适,藏红花煲汤怎么做好喝,和鱼胶一起搭配吃好吗?有哪些搭配禁忌呢?
藏红花煲汤怎么做好喝放多少量合适 藏红花可以和鱼胶一起吃吗

藏红花煲汤怎么做好喝
藏红花除了煲汤还可以泡水喝,取5-8根藏红花蕊泡入水中,水会逐渐被染成金黄色可以多次重复泡饮,经常喝藏红花茶饮的朋友们会发现冬天手脚不容易冰凉,脸色气色更好更红润,每个月那几天也舒服多了,也会准时到的。

藏红花排骨汤
食材:排骨、藏红花8根、淮山适量
做法:
1.排骨焯水的时候加入生姜和料酒去腥气
2.砂锅里加入排骨和生姜以及淮山煲2个半小时加入藏红花略煮几分钟即可。
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藏红花煲汤放多少量合适
藏红花含有藏红花素能有效抑制氧自由基以及黄嘌呤氧化酶的活性,让人保持精力充沛活力十足。

每一朵藏红花里面只有三根花芯能够晒干成为藏红花,四月出苗十月下旬开花可以采摘,弥足珍贵,一斤的藏红花至少要十万朵鲜花才能达到。

藏红花煲汤一次5-15根,泡水喝一次10根,反反复复添加水可以喝三天,一般一瓶3克藏红花可以喝两个月。
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藏红花可以和鱼胶一起吃吗
藏红花含有维生素B1\B2山柰素、藏花素以及胡萝卜素和异鼠李素等丰富的营养,更适合女性。藏红花对肠道、血管、心血管都有很好的维护作用,减少肝炎以及血压不稳定的状况。

藏红花不适合和大补的食材一起食用,鱼胶有活血补血及祛湿御寒的功效,而藏红花也是活血化瘀解毒安神的名贵药材,不适合在一起吃。
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藏红花搭配禁忌
藏红花不适合孕妇、哺乳期以及经期的人群食用更适合肾虚的女性以及需要美容养颜的人群。藏红花适合泡饮、煲粥、蜂蜜水以及炒饭和煲汤。

1.藏红花+茶叶:功效减半,茶叶和藏红花一起冲泡茶水会影响藏红花的吸收,一般建议单独泡饮。
2.藏红花+活血化瘀累的食材:藏红花的功效有活血化瘀最好避免和其他活血化瘀的食材或者药物食用,以免引起出血。
3.藏红花+大补类药材:藏红花搭配大补类容易上火

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