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椰子蟹能吃吗多少钱一斤 一只管饱椰子蟹怎么做好吃看这些做法

时间:2018-09-18 11:41:15  来源:爱厨爱家网   作者:柚子

椰子蟹在所有蟹类当中它能长最大最长有一米长呢,想想那大钳子要多厉害啊,这么庞然大物能不能吃啊?椰子蟹生活在海里还是哪里呢多少钱一斤啊,要是能吃怎么做好吃呢?
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椰子蟹能吃吗多少钱一斤
椰子蟹不是说没一只都有一米长是说可以长那么大,不过我们食用的椰子蟹就不会吃那么大的了,椰子蟹主要生活在海边的热带树林里,可以说是海陆两居动物,硕大的椰子蟹六公斤重,经常在树上被捕捉是一个爬树高手。

椰子蟹当然可以吃了,和一般的蟹子一样可以蒸、炖、煲汤鲜美膏也多啊,尤其是腹部的脂很多,吃起来有椰香味。
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椰子蟹在塞班一磅大概要100刀,不过在中国椰子蟹在海滨城市是有的,一般来说一只在200元钱,价格还算可以一年吃一次还是能消费得起吧。近年来椰子蟹遭到大肆捕捞食材需求量大导致价格上涨。
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椰子蟹怎么做好吃看这些做法
椰子蟹能用钳子剥开坚硬的椰子壳足见其多么厉害了,椰子蟹呢吃起来带有椰子香味一般是煮熟了吃。

椰子蟹汤:椰子蟹洗刷干净去掉胃部和腮毛,然后热锅热油爆香葱姜蒜下入切块的椰子蟹翻炒到变色,加入足量的水盖上盖子煲40分钟就好了,调入盐吃的时候再蘸酱即可。
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梭子蟹炖豆腐:梭子蟹清洗干净后上蒸锅大火蒸30分钟,热锅热油下入青菜和豆腐以及火腿肠一起炒匀加入适量的清水煮熟后装进一个大一点的盘子里,椰子蟹蒸好之后取出来,拆分开用刀背一个个把钳子敲碎放进盘子里最后撒上胡椒粉再享用。

其实椰子蟹只不过是太大了些其实做法大致相同,也可以拆开了来做菜,炖鸡蛋都可以,只要把椰子蟹腌制好在剁碎和鸡蛋搭配炖鸡蛋老少皆宜。

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