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柿子可以和酸奶香蕉一起食用吗有哪些危害 正确吃柿子的打开方式

时间:2018-09-27 17:02:10  来源:爱厨爱家网   作者:柚子

秋天是收获的季节,满树的果实成熟了,今天来说说蛮受争议的柿子吧,最近朋友圈多出来柿子不能和酸奶、香蕉一起食用,或者吃完柿子不要喝酸奶也不能吃香蕉,有孩子这样吃坏事了,来看正确吃柿子的打开方式吧。
柿子可以和酸奶香蕉一起食用吗有哪些危害 正确吃柿子的打开方式

柿子可以和酸奶香蕉一起食用吗
柿子呢营养价值丰富但是含有一种物质叫鞣酸它会跟蛋白质结合产生结石导致沉淀物,也就是不好消化,而酸奶以及牛奶等奶制品都是高蛋白质的食物,吃的多柿子和牛奶里的蛋白质结合会导致胃胀气或者是消化不良。

所以吃柿子要小心了,切记不要吃太多更不要空腹吃,没有完全熟透的柿子也不要吃,建议吃柿子后不要吃奶制品包括酸奶易形成奶块硬石。

而柿子不要和香蕉一起吃也是这个原因,鞣酸和单宁酸相结合也会产生结石,另外柿子性凉不要吃太多哦,以免引起肠胃不适而得不偿失了。

所以总结起来就是柿子单独吃有清热润肺、健脾化痰的功效,不过狮子含有鞣酸和果胶吃太多会在胃里和蛋白质结合生成胃结石,不容易消化掉,这也是胃柿石症。为了预防这些危害,建议喜欢吃柿子的朋友们一次吃一个即可,小孩子最好就换其他水果来避免吧。
柿子可以和酸奶香蕉一起食用吗有哪些危害 正确吃柿子的打开方式

正确吃柿子的打开方式
柿子要等成熟后食用,柿子皮不能吃,更不能空腹吃,生涩味的柿子不要吃,另外一次不要吃太多,一两个足矣。

醒酒:醉酒后吃一两个柿子能明显缓解头痛,促进酒精分解,虽然能解酒但是不要和酒一起食用,一前一后最好,因为柿子性寒而酒辛苦有大热。

柿子饼:柿子饼比吃柿子安全性更高,柿子饼几乎把柿子里的鞣酸去掉了。

化痰止咳:秋天吃一两个柿子能缓解咳嗽有痰,对男性支气管炎都很有帮助,因为狮子清热润燥又化痰止咳。

柿子性寒更不适合和性寒的食物一起吃,比如秋天肥美的螃蟹,寒凉伤脾胃。

 

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