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茄子怎么做给宝宝吃多大的宝宝能吃 这样做茄子营养大人小孩都爱吃

时间:2018-09-29 15:51:21  来源:爱厨爱家网   作者:柚子

茄子营养丰富能促进宝宝生长发育,而且茄子煮熟后软烂多汁不需要很费力就能吃了,多大的宝宝可以吃茄子呢?茄子虽然很便宜却是抗氧化清热解暑的佳品,这样做茄子大人小孩都爱吃,来看茄子怎么做给宝宝吃好吧。
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多大的宝宝能吃茄子
茄子是生活中很常见的食材,白茄子紫色茄子都含有丰富的花青素这可是抗氧化衰老的营养素,宝宝当然也可以吃茄子了,茄子清热解暑适合长秋痱子的宝宝食用,也适合长疮疖的人,因为茄子性味苦寒又消肿止痛、散血瘀通络的功效。

从宝宝开始接受辅食开始都可以吃茄子,6个月以上的宝宝,不过茄子性寒一次不要吃太多,宝宝适量吃茄子能补充必要的维生素和蛋白质以及矿物质,茄子含有罕见维生素P能促进人体细胞间的粘着力,防止小学馆出血,但是要煮熟后才能食用。

茄子怎么做给宝宝吃
宝宝吃的茄子从茄子泥到炒茄子、蒸茄子还可以是茄盒呢。
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肉末茄子泥
食材:茄子、肉末、盐、生粉
做法:
1.茄子洗净皮厚的要削皮,嫩茄子就不要去皮了切两半
2.肉末中加入水、生抽、盐和淀粉抓匀腌制一会
3.把茄子和肉末放进锅里隔水蒸熟等凉后搅拌均匀给宝宝吃。
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红烧茄子
食材:茄子、大蒜、生抽、盐
做法:
1.茄子滚刀切大蒜切成粒
2.调汁:生抽、白糖、蒜蓉、清水和淀粉、盐一起搅拌均匀
3.热锅热油倒入茄子炒一会,倒入酱汁炒均匀,然后煮开大火收汁,出锅后撒上香菜。

炸茄子
做法:茄子洗净切长条,裹上一层蛋液一层淀粉后放进油锅里炸香,吃的时候搭配番茄酱即可。

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