卤
猪蹄的做法、怎么做、如何做
卤猪蹄原料： 猪蹄450克，
花生38克，香料1包，
香菜少许。
味精1/6
茶匙，
冰糖19克，
酱油1大匙，海山酱（一种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多是五香料、糖、
醋、
辣椒酱、
淀粉等。）1/4茶匙。
卤猪蹄的做法：
1.猪蹄切块后，用水烫过取出。
2.将猪蹄、花生及香料一同用大火煮15分钟。
3.煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀
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猪蹄
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