特色小吃
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油豆腐粉丝汤
油豆腐粉丝汤的原料： 油豆腐（豆泡）8-10块、粉丝1小捆、嘉豪浓缩鸡汁1大勺……
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葱油拌面
葱油拌面的原料： 新鲜切面、京葱葱白、小香葱、大蒜、肉丝。 调料： 油、酱……
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上海炒面
上海炒面的原料： 新鲜面条300克、鸡毛菜150克、猪肉丝100克、葱姜末少许。 上……
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水煎包
水煎包的原料： 牛肉馅200克、大葱1根、黑胡椒5克、盐3克、酱油15ml、白糖8克、……
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它似蜜
它似蜜的原料： 羊里脊肉200克、白糖40克，甜面酱5克、酱油5克、老抽5克、醋……
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上海素鸭
上海素鸭的原料： 胡萝卜1根、干香菇10朵、水煮冬笋150克、油皮4张。 辅料：葱……
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阳春面
阳春面的原料： 鲜面条250克、紫皮洋葱2个、猪油100克、酱油15ml、香油15ml、青……
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香糟毛豆
香糟毛豆的材料： 毛豆一斤，香糟卤一袋，八角4个，三奈两个（没有可不放）……
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老豆腐
老豆腐的原料： 内脂豆腐1盒、干黄花10根、干木耳5朵、老抽30ml、白糖5克、水……
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水煎包
水煎包的原料： 牛肉馅200克、大葱1根、黑胡椒5克、盐3克、酱油15ml、白糖8克、……
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糍饭糕
糍饭糕的材料： 糯米、大米各150克，盐或糖少许。 糍饭糕的做法： 1、糯米洗……
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叉烧酥
叉烧酥的原料： 低筋面粉 135克、高筋面粉15克、黄油20克、黄油125克、清水75克……
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萝卜丝酥饼
萝卜丝酥饼的原料： 面粉、萝卜、熟牛肉丝、猪油、盐、胡椒粉、蚝油、鸡精……
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鸡肉烧卖
鸡肉烧卖的原料: 油菜汁 适量 鸡脯肉 适量 面粉 适量 香菇 适量 芹菜 适量 胡萝……
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老婆饼
老婆饼的原料： 油皮材料：高粉125克，低粉125克，糖粉50克，盐2克，无盐黄油……
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鲜虾云吞面
鲜虾云吞面的材料： 方便面（用龙须面最好，家里正好有方便面我就用了），……
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蜜豆双皮奶
蜜豆双皮奶的原料： 纯牛奶320ml、蛋清2个、砂糖25g、蜜豆2大勺。 蜜豆双皮奶做……
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滑蒸荷叶香菇鸡
滑蒸荷叶香菇鸡的材料： 荷叶一张、三黄鸡（一斤左右）、干香菇、姜片、酱……
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糯米牛肉烧麦
糯米牛肉烧麦的原料： 牛肉馅、蒸熟的糯米饭、市售烧麦皮、香菇、腊肠、西……
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碧波绿豆沙
碧波绿豆沙的原料： 去皮绿豆、陈皮、海带丝、冰糖、水。 碧波绿豆沙的做法……
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卤水焖凤爪
卤水焖凤爪的原料： 鸡爪子若干、李锦记卤水汁适量、水、姜片适量。 卤水焖……
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柴鱼花生粥
柴鱼花生粥的原料： 柴鱼两条、排骨200克、花生100克、大米300克、红枣10个、枸……
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荷香糯米鸡
荷香糯米鸡的原料： 鲜荷叶3张、长粒糯米500g、鸡翅中500g、香菇10朵、油3汤匙……
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水果红茶
水果红茶的材料： 橙子1-2个、苹果1/4个、猕猴桃1个、红茶包1-2个、蜂蜜适量。……
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温香黄锋鱼粥
温香黄锋鱼粥的原料： 黄锋鱼（黄鳝骨）三条、大米一杯。 配料： 盐10克、姜……
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蜂蜜龟苓膏
蜂蜜龟苓膏的原料： 龟苓膏粉。 蜂蜜龟苓膏的做法： 龟苓膏粉，先用温开水调……
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腊肠煲仔饭
腊肠煲仔饭的主料： 大米一杯、广式腊肠三根（我用的双汇广式腊肠）、鸡蛋……
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鳗鱼粥
鳗鱼粥的原料： 白粥1砂锅、鳗鱼一条、姜丝5克、香葱末5克、白胡椒2克、盐……
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粤式腊肠
粤式腊肠的原料： 猪后腿肉1000克、肠衣4条、棉线一小把。 调料：盐20克、姜末……
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清水鱼丸
清水鱼丸的原料： 鲢鱼胸肉2块、蛋清1只、清水60ml、葱1根、姜1/2块、白胡椒粉……
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