港台菜
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台湾手抓饼
港台菜菜谱台湾手抓饼的做法详细介绍,台湾手抓饼如何做台湾手抓饼才好吃。……
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素牛肉湯
港台菜菜谱素牛肉湯的做法详细介绍,素牛肉湯如何做素牛肉湯才好吃。……
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糯米腸
港台菜菜谱糯米腸的做法详细介绍,糯米腸如何做糯米腸才好吃。……
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太陽餅
港台菜菜谱太陽餅的做法详细介绍,太陽餅如何做太陽餅才好吃。……
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麵便當
港台菜菜谱炒麵便當的做法详细介绍,炒麵便當如何做炒麵便當才好吃。……
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泡菜臭豆腐便當
港台菜菜谱泡菜臭豆腐便當的做法详细介绍,泡菜臭豆腐便當如何做泡菜臭豆腐……
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百合鸡丝
港台菜菜谱百合鸡丝的做法详细介绍,百合鸡丝如何做百合鸡丝才好吃。……
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大黃瓜泡菜
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鳳梨飯
港台菜菜谱鳳梨飯的做法详细介绍,鳳梨飯如何做鳳梨飯才好吃。……
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丁香豆花
港台菜菜谱丁香豆花的做法详细介绍,丁香豆花如何做丁香豆花才好吃。……
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薑絲大腸
港台菜菜谱薑絲大腸的做法详细介绍,薑絲大腸如何做薑絲大腸才好吃。……
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小黃瓜條泡菜
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醋味黃瓜泡菜
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滑蛋蝦仁
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鳳梨酥
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金華玉樹雞
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大黃瓜鑲肉
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胡椒餅
港台菜菜谱胡椒餅的做法详细介绍,胡椒餅如何做胡椒餅才好吃。……
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肉粽便當
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蜜芋頭冰盅
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年年有餘
港台菜菜谱年年有餘的做法详细介绍,年年有餘如何做年年有餘才好吃。……
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滷蛋便當
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白蘿蔔片泡菜
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原汁牛肉麵
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台南芋頭糕
港台菜菜谱台南芋頭糕的做法详细介绍,台南芋頭糕如何做台南芋頭糕才好吃。……
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三彩大虾
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蓮子綠豆湯
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西洋芹泡菜
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芋頭米粉湯
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挂浆豆腐
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港台菜
台湾菜的特色每一个菜系都有它不同的个性，台湾菜因其特殊的历史背景更是呈现出多元化的特点。
以清、鲜为先：岛内气候炎热，倾向自然原味，调味不求繁复，清、淡、鲜、醇便成了台湾菜烹调的重点，不论炖、炒、蒸或水煮，都趋于清淡，在大多以色重味浓取胜的其它地方菜中，台菜的清鲜美味反而独树一帜。
海味丰富，冷食、生吃显美味：环海的台湾，海资源丰富，滋味本就鲜美的海中鲜，不需太多繁复的佐料及烹调法，就已是美味无
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