干果制作
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佛手梅
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樱桃蜜饯
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香草话梅
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干蜜饯樱桃
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白糖胡桃
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饮料瓶发绿豆芽
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拔丝莲籽
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拔丝樱桃
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咸味杨梅
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芝麻苹果
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梨是炸出来的
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西式泡葡萄
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酱油瓜子
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豆腐干
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苹果干
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五香栗子
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苹果圈
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香蕉干
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蜜汁百合酿苹果
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猕猴桃干
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木瓜脯
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木瓜青红丝
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琥珀桃仁
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醉枣
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苹果脯
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红枣
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桔饼
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五香瓜子
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核桃仁
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盐水核桃仁
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干果制作
1.干果的果皮在成熟后可能开裂，称为裂果:裂果中，果皮沿两道缝开裂的，叫做荚果，例如大豆、台湾相思树等；果皮沿两道缝开裂，有假隔膜，有多数种子的，叫角果。例如白菜、萝卜、荠菜等。
2.如干果的果皮不开裂，则称为闭果:闭果中有坚果，如栗子、橡子等；瘦果，如向日葵等；颖果，如水稻、玉米、小麦等；翅果，如枫树、榆树等。
(1) [dry fruit]∶通常指有硬壳而水分少的一种果实(像蒴果或瘦果,如核桃)
(2) [dried fruits]∶晒干后的水果
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