菜谱  家常菜您的位置:主页 > 果品类 > 鲜果类 > 蓝莓 > > 正文

蓝莓的做法大全

  • 蓝莓松饼

    蓝莓松饼

    1.将材料中的鸡蛋2个与细糖搅拌均匀,然后加入泡打粉、低筋面粉慢慢搅拌均匀……

  • 蓝莓胚芽蛋糕

    蓝莓胚芽蛋糕

    1.鸡蛋打入碗中搅散;奶油放置室温软化备用。2.高筋面粉、杏仁粉、糖粉、泡……

  • 蓝莓墨西哥球

    蓝莓墨西哥球

    1.将所有材料A一起搅拌均匀,待匀后再将材料B的奶油加入,并打至光亮且有薄……

  • 蓝莓蜂蜜蛋糕

    蓝莓蜂蜜蛋糕

    1.在烤盘下放入7张白报纸,裁成烤盘大小,放入烤盘中舖平,再将铺好白报纸的……

  • 蓝莓车轮饼

    蓝莓车轮饼

    1.取一钢盆,将奶油布丁馅和柠檬汁放入拌匀,即为柠檬奶油布丁馅。2.将烤模……

  • 咖啡蓝莓蛋糕卷

    咖啡蓝莓蛋糕卷

    1.过程了 :把原料:即溶咖啡、奶水、先搅拌均匀,鸡蛋、盐、细纱糖、色拉、……

  • 蓝莓冻芝士蛋糕

    蓝莓冻芝士蛋糕

    蓝莓果酱的做法:1蓝莓加水,大火烧开(水稍没过蓝莓即可)2加入适量的糖,……

  • 蓝莓山药

    蓝莓山药

    1、带皮的山药冲洗干净;2、入高压锅隔水压制;3、上气后,中火压15分钟关火……

  • 绝美蓝莓沙冰

    绝美蓝莓沙冰

    1.将香蕉切成小块放到搅拌机里。再加入豆奶、酸奶、亚麻籽和蜂蜜。用最低速……

  • 蓝莓起司蛋糕

    蓝莓起司蛋糕

    1.将材料A中的奶油乳酪放入钢盆中拌至软化,加入细砂糖与玉米粉拌匀,再依序……

  • 蓝莓酸奶冰激凌

    蓝莓酸奶冰激凌

    1.备好上乘品质的原味酸奶、市售蓝莓酱、白砂糖;2.水煮沸,加入150克水、2……

  • 蓝莓冻芝士蛋糕

    蓝莓冻芝士蛋糕

    蓝莓果酱制作过程:1、蓝莓洗净后直接放在锅中加热; 2、加热至出汤沸腾后加……

  • 蓝莓慕斯杯

    蓝莓慕斯杯

    1,淡奶油打至6分发(放冰箱备用),吉利丁片剪小片冷水泡软.2,蛋黄加细砂糖……

  • 蓝莓果酱

    蓝莓果酱

    1、柠檬切半榨汁;蓝莓洗净沥干水分,放入耐酸的锅具中;2、加入柠檬汁,轻……

  • 蓝莓优格冰淇淋

    蓝莓优格冰淇淋

    1.牛奶用小火加温,放入细砂糖煮至溶化后熄火。 2.将原味优格及蓝莓汁加入拌……

  • 鲜蓝莓乳酪派

    鲜蓝莓乳酪派

    第一部分:派皮制作1、黄油软化以后,倒入低筋面粉和细砂糖,用手把黄油和……

  • 巧克力蓝莓奶昔

    巧克力蓝莓奶昔

    1.将可可粉和水在小碗里混合起来直到可可粉化开。2.将可可粉水、牛奶、蓝莓……

  • 蓝莓蛋糕卷

    蓝莓蛋糕卷

    1.牛奶与色拉油混合均匀,加入蛋黄打匀2.筛入面粉,用橡皮刮刀轻轻拌匀3.蛋白……

  • 蓝莓贝果

    蓝莓贝果

    1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中,先用低速拌至成糰,再改中速搅拌至面糰……

  • 蓝莓金宝条

    蓝莓金宝条

    1、将牛油切小丁。2、将材料中的粉类过筛,与牛油粒一起用刮刀均匀的搓成类……

  • 樱桃蓝莓淋酱

    樱桃蓝莓淋酱

    1.樱桃洗净去蒂头,去籽切碎备用。2.将作法1樱桃果肉与其余材料拌匀即可。……

  • 蓝莓杯子幕司

    蓝莓杯子幕司

    1.鱼胶粉加到水中,隔水融化2.酸奶和糖,还有3大勺蓝莓酱拌匀净3.将拌匀的酸奶糊……

  • 优酪蓝莓酱

    优酪蓝莓酱

    (1)将原味优格倒入容器打散,使其均匀,没有块状。(2)将蓝莓酱倒入拌均匀后即……

  • 蓝莓舒芙蕾

    蓝莓舒芙蕾

    1.蓝莓果汁和蓝莓果粒及砂糖A放入锅中以中火煮至滚沸后,陆续加入柠檬汁以……

  • 蓝莓美乃滋

    蓝莓美乃滋

    1.料一起混合搅拌均匀即可。……

  • 蓝莓乳酪酱

    蓝莓乳酪酱

    1.将奶油起司拌软至不结块。2.加入蜂蜜及蓝莓果酱拌匀即可。……

  • 蓝莓美乃滋

    蓝莓美乃滋

    将材料一起混合搅拌均匀即可。……

  • 蓝莓贝果

    蓝莓贝果

    1.将高筋面粉、细糖、盐,倒入大钢盆中,再倒入250cc的水和蓝莓果酱,均匀搅……

  • 蓝莓七彩饼

    蓝莓七彩饼

    1.奶油80g放软后打发,继续加入糖粉30g打发成絮状。2.将过筛的低筋面粉120g左右……

  • 蓝莓巧心饼

    蓝莓巧心饼

    1.奶油软化后,加入过筛的糖粉一起拌匀。2.蛋打散成蛋液,分次加入作法1中拌……

蓝莓

蓝莓营养分析
1. 蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康;
2. 蓝莓含花青贰色素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳;
3. 蓝莓富含维生素C,有增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒,咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
蓝莓适合人群
一般人群均可食用
1. 心脏功能不佳,心脏病患者尤宜食用;
2. 新鲜蓝莓有轻泻作用,腹泻时勿食。
蓝莓做法指导
可用来制果酒、果浆、果糕。