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薏苡仁的功效与作用及禁忌是薏米吗 薏苡仁米怎么吃最除湿又减肥

时间:2018-09-07 17:40:42  来源:爱厨爱家网   作者:柚子

薏苡仁是薏米吗?是的薏苡仁就是薏米是日常生活中常见的祛湿食材,大家都知道薏苡仁搭配红小豆煮水或者煲粥煲汤都有祛湿健脾的功效,不过单独薏苡仁煮出来的水可不太好喝哦。薏苡仁怎么吃最祛湿又减肥?薏苡仁的功效与作用及禁忌有哪些呢?
薏苡仁的功效与作用及禁忌是薏米吗 薏苡仁米怎么吃最除湿又减肥

薏苡仁的功效与作用及禁忌
薏苡仁的功效是古代东汉时期有一次马援与副将段志带兵南下镇压南方交趾去行军打仗,北方人南下却水土不服很多人患上了全身浮肿又肿又胀,这样还真没打仗呢?

当然是薏苡仁解决大家当时大家的燃眉之急哦,用薏苡仁煎汤喝没想到还真灵验士兵服用后很快都全好了,这就是薏苡仁的健脾祛湿功效,能清热排脓有舒筋除痹、水肿、脚气等病症。

功效:利水渗湿,健脾止泻,除痹,排脓,解毒散结的功效。薏苡仁,为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁,俗称米仁,又名薏米、苡仁等。

禁忌:薏苡仁性微寒不适合脾胃虚寒以及腹泻的人群食用,薏苡仁虽然祛湿效果显著但是脾胃虚寒人群食用后会导致脾虚者更虚。

经期或者孕妇还有干燥综合症的人群都不适合食用,因为薏苡仁会导致子宫收缩可能引起兴奋导致流产风险,皮肤干燥容易导致更加干燥。
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薏苡仁米怎么吃最除湿又减肥
薏米虽然有很多功效也可以美容养颜但是不适合长期食用,长期服用会伤肾气和阳气的。

薏米红豆粥
食材:红豆、薏苡仁、茯苓、红枣
做法:这些食材洗净后浸泡一会,然后倒进锅里加入清水煲粥煲到软烂即可。还可以搭配淮山健脾祛湿消水肿哦。
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薏米瘦身汤
食材:薏米、莲子、红枣、银耳、冰糖
做法:薏米和以上的食材浸泡半个小时后处理一下,然后放进锅里家里清水炖煮2个小时直到软烂后加入冰糖。

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