麻酱的做法大全
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麻酱拌豆角
1.分量-随意：随意抓一把花生一把黑芝麻，分量完全不用在意，想做多少就抓多……
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麻酱牛肉丼
1.洋葱切丝；胡萝卜切丝；芹菜切段，备用。2.取一平底锅，热锅后转小火，加……
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芝麻酱义大利面
1.将小黄瓜、红萝卜洗净分别切丝泡水备用。2.将芝麻酱和香油拌匀再加入冷开……
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日式麻酱凉面
1.圣女小蕃茄洗净对切备用。2.汤锅中倒入适量水煮滚，放入荞麦面煮软后搅散……
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花生芝麻酱
1.取一碗，加入芝麻酱倒水将其均匀调开。2.倒入其余材料至作法1的碗中调匀即……
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蒜香芝麻酱
1.将花生与白芝麻分别烤香(或炒香)，与蒜头酥、香油一起放入磨砵中研磨，或……
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芥末麻酱凉面
1.将红甜椒洗净、切条状；黑橄榄对切备用。2.取一碗，放入所有调味料搅拌均……
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芝麻酱蒸饼
1.取老面用热水泡开；2.四碗面和匀，盖上布或用塑料袋套好，底部扎紧垫上书……
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中东麻酱拌茄子
1.蒸锅加水煮沸。2.茄子切去两端，洗净。大的茄子纵向对剖，然后横切成厚半……
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麻酱拌意面
1、煮意大利面，别忘了放少许盐，煮至自己喜欢的熟烂程度，捞出沥水，拌上……
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麻酱荞麦凉面
1.将所有的面码洗净，切成大小一致的细丝，其中香菇和绿豆芽需要焯一下才能……
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麻酱拌豇豆
1.豇豆去筋洗净，切成寸段长，放进沸水锅中烫熟，捞出沥干；2.放在碗中，加……
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香醋麻酱面
1.洋葱切小丁备用。2.将所有调味料A加上蒜末充分拌匀后备用。3.取一汤锅，放……
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肉燥麻酱面
1.将锅烧热，放入20㏄的沙拉油及红葱头末炒至颜色变金黄色后，再放入猪绞肉……
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葱香麻酱面
1.豌豆苗洗净沥干。大葱切末，待用。2.将酱油、芝麻酱、麻油、大蒜末、糖、……
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干葱芝麻酱
1.先将干葱碎放入碗中，加入苹果醋及适量的盐、胡椒粉。2.再于作法1的慢慢倒……
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麻酱菠菜卷
1.菠菜洗净去根部，放入滚沸的水中汆烫约10秒钟，捞出泡入冰水中冷却后挤干……
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红油麻酱鸡
1.将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉……
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麻酱豆腐
1.嫩豆腐横切成厚片，摆盘备用。2.热油锅，放入猪肉末、酱油炒香即起锅，沥……
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麻酱豆腐
1、将豆腐切成3.3厘米见方的块，下入沸水中焯烫透，捞出，控净水分，放入盘……
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麻酱拌时蔬
先把粉条，黑木耳用温水泡发；起锅水开后把粉条烫成透明捞出过凉，拌少许的……
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青蔬麻酱凉面
1.取一汤锅，加入适量的水煮至滚沸后，放入蔬菜面川烫至熟即捞起沥干。2.美……
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麻酱油麦菜
1、油麦菜用清水冲洗净浮尘，放入淡盐水中浸泡3-5分钟，冲净干净，切长段备……
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芝麻酱薯片
1.蕃薯去皮，切成1公分厚的片状，然后放入盐水中浸泡去除涩味，沥干水分备用……
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麻酱烧排骨
1.排骨洗净沥干水份，以所有调味料A抓拌均匀腌渍约5分钟备用。2.芹菜洗净切小……
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麻酱牛肉凉面
1.先将牛后腿肉放入加有葱(可整支放入亦可切段使用)、姜、花椒的滚水中炖煮……
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芝麻酱拌生菜
1.将生菜切根，择去边叶，用清水洗净，沥干水分；2.用冷开水过一遍，切成3厘……
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冬瓜煮淋芝麻酱
1.冬瓜去皮切块状与所有煮汁一同煮至冬瓜变软。2.将作法1的冬瓜取出，沥干盛……
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芝麻酱面包
1.把所有食材混合在一起揉到面团能拉出筋膜后发酵.(参考其它面包前工序图)……
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麻酱凉拌油麦菜
油麦菜洗净，沥干水分，修整齐后，切段。撒上少许细盐拌匀摊开，整齐摆放于……
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